Pchome這款「粉紅鹽」驗出5種重金屬！　吃多最慘下場曝光

網路購物雖然方便，但也要小心買到有問題的商品，北市衛生局今 （11/20）日公布，抽驗27件電商平台販售的蕈菇類及食用鹽產品，發現蕈菇類食品中，巴西蘑菇(純素)及新鮮秋季黑松露都檢出重金屬鎘超標；瑪雅氏粉紅鹽(中鹽)也檢出重金屬鉛及砷超標。

北市政府衛生局針對網路電商平台販售的蕈菇類及食用鹽類食品進行抽驗，總計抽驗27件產品，經包裝標示與進出口查驗後發現1件「野生川耳(純素)」標示不符規定及1件「野生黑松露」未向中央主管機關申請查驗並申報其產品相關資訊。

另外，也檢驗到蕈菇類食品中包括巴西蘑菇及新鮮秋季黑松露檢出重金屬鎘超標；食用鹽類食品也發現瑪雅氏粉紅鹽產品檢出重金屬鉛及砷超標，共計不合格率為18.5%。

此次不合格的5件食品，包括歐陸食材小舖所賣的秋季黑松露，驗出鎘-4mg/kg；蝦皮購物-彩虹菇賣的巴西蘑菇、蝦皮購物-豐產香菇行賣的野生川、蝦皮購物-啟陞食品行賣的野生黑松露都驗出重金屬-鎘、 鉛；以及Pchome24h購物賣的瑪雅氏粉紅鹽則是一口氣被驗出重金屬-鎘、 鉛、銅、 砷、汞 。

北市衛生局表示，違規產品涉違反食安法相關規定，若經查證屬實，將依據食品安全衛生管理法相關條例進行查辦，重金屬鎘及砷為國際癌症研究總署(IARC)公告之第1類致癌物質，容易累積於腎臟或腦部進而導致相關疾病的產生，經過長期累積亦可能造成肺部損傷和骨骼脆弱及孕婦、胎兒發展之影響；重金屬鉛為國際癌症研究總署(IARC)公告之第2類疑似致癌物質(Group 2B)，主要影響成人及孩童的神經系統，長期暴露也可能會造成學習力、記憶力和注意力的下降。

衛生局建議，消費者在網路選購食品時，應先慎選有信譽的平台與賣家並確認網站有清楚明確的產品資訊，如：有無廠商名稱、電話、地址等完整聯絡資料，切勿購買來源不明產品。