北市12業者腸桿菌複驗仍超標！　GODIVA、莫凡彼、錢都竟都上榜

全台高溫拉警報，讓人忍不住想吃冰喝飲料消暑，不過台北市衛生局今（7/17）日公布腸桿菌超標名單，抽查86件冰品、飲料等，共有12件飲品經複驗仍不合格，赫然發現思慕昔、GODIVA巧克力、莫凡彼、錢都火鍋等知名連鎖品牌都上榜！

北市衛生局今公布第三波散裝飲冰品及配料抽驗結果，此次抽驗83件飲冰品，包含冰品、食用冰塊、飲料，依類別檢驗食品中微生物衛生標準沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、大腸桿菌O157:H7，其中21件飲冰品初抽結果不符規定，經通知業者限期改善，複抽結果仍有12件產品不符規定。

12件複驗仍違規名單包括永康街思慕昔餐飲的香脆花生蜜芋雪花冰、芋頭芋圓牛奶雪花冰；玖仰茶食文化永康店的探春、紅烏龍；GODIVA巧克力微風南京的黑巧克力霜淇淋；莫凡彼慶城店的歐利歐巧克力冰酷樂；人从众厚切牛排台北光復店的麥香紅茶；進發家大安店的祖傳綠豆沙、萬丹紅豆沙；三良品茶的100%綠豆沙；錢都火鍋內湖成功店的霜淇淋；黑丸嫩仙草古亭店的四季青茶。








北市衛生局表示，針對不符規定業者，臺北市衛生局已依違反食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第8款規定，處分製造業者3萬元以上300萬元以下罰鍰；其中思慕昔餐飲、玖仰茶食、進發家因違反2品項被罰4萬元，其餘業者均罰3萬元。

北市衛生局提醒，業者應遵守4大重點進行衛生管理，第1點「環境器具」販售及製造場所應保持清潔、盛裝容器應定期清潔與消毒及注意冰箱儲存溫度管控；第2點「作業人員」應重視個人衛生做好定期體檢，注重手部清潔消毒，若有傷口則需妥適包紮處理，並戴上不透水手套；第3點「原料來源」應確認冰塊或配料供應商之製作過程及衛生條件及保留進貨紀錄或資料；第4點「水源品質」應慎選濾水器及濾芯來源並定期更換製冰機或飲水機濾心等。

另外，若消費者有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線1999，外縣市民眾請撥02-27208889轉7079。