三總油菜含有4種藥劑不合格！ 「火鍋」築間、老四川、丰明殿也都上榜

臺北市政府衛生局今（27）日公布11月份生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，抽驗50件蔬果產品，檢驗結果17件產品不符規定，包含「築間幸福鍋物」的青江菜、「老四川巴蜀麻辣燙」的蔥，以及「三軍總醫院營養部」、「丰明殿涮涮鍋」的油菜，甚至「全聯」天母天玉分公司的特選香菜也檢出殺草劑。

為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，113年11月共計抽驗50件蔬果產品，檢驗結果17件產品不符規定，包含築間幸福鍋物」的青江菜檢出殺蟲劑Chlorfenapyr 克凡派1.3ppm、「老四川巴蜀麻辣燙」的蔥檢出殺菌劑Thifluzamide賽氟滅0.02ppm，以及「三軍總醫院營養部」、「丰明殿涮涮鍋」的油菜也檢出4種以上藥劑超標。

不符合資格的包含「全聯」天母天玉分公司的特選香菜檢出殺草劑，「第二果菜批發市場」18-08號攤的蔥檢出殺蟎劑，「南門市場」阿萬青菜號的香菜也被檢出4種以上藥劑超標。

臺北市衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，是違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

臺北市衛生局說明，高風險農產品係衛生福利部食品藥物管理署透過歷年後市場監測成果及農業部於三部會署提報之源頭抽驗成果，篩選（潛勢）高風險違規農產品品項，並納入隔年度例行性監測計畫監測名單，擴大抽驗件數，將不合格農產品移除產銷鏈，以達風險管控之目的。

針對不符規定產品，臺北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局處辦。另已通知臺北農產運銷股份有限公司依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點，針對違規農友停止供應該品名代號10天，另第1次違規，錄案加強抽驗；第2次停止供應1個月；第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格，停供期間同身分證字號、同品名代號均不得到貨，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。

臺北市衛生局表示，於市面抽驗產品屬於終端的管理，惟有落實源頭田間監測，及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。而販售業者販售之蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，另將產品外箱來源資訊（如廠商名稱、供應代號等）拍照存證，以利後續追查不合格產品來源，達到源頭管理。