「過期肉」拒不認錯！和牛EMPEROR「不賠償」 衛生局：已9名消費者腹瀉、不適

為何不願承認錯誤？台中市西屯區頂級日式燒肉店「和牛EMPEROR」，被指控使用過期食品引起外界批評，台中市衛生局更已勒令停業、罰款144萬。但是業者面對外界報導，卻強硬表態「報導內容不正確，目前不會賠償，已訴諸法律行動」，今天（4／16）台中市衛生局表示，已接獲9名消費者投訴用餐後，出現腹瀉、腸胃不適就醫。

才開幕半年的這家燒肉名店「和牛EMPEROR」，由於主打日式頂級體驗，客單價上看4000元，離職員工卻踢爆使用過期食材，衛生局稽查後確實查獲多項食品過期，包括牛肉、冷麵以及醬料。業者聲明強調「過期肉是供員工教育訓練使用」，但衛生局打臉確認業者使用區內有查到過期食材。



昨天（4／15）晚間，「和牛EMPEROR」再次於臉書上回應強調，過期肉僅用於內部培訓，絕對沒有「提供過期和牛給顧客」，並表示已與律師團隊共同準備針對不實的報導提起訴訟，以澄清真相；至於已消費的民眾要求退費，業者表示「由於許多報導容不正確，我們目前不會進行賠償」，且發表最新聲明後，更關閉留言不讓網友回應。

另外，事件爆發「和牛EMPEROR」後Google上的負面評論，已從3.1顆星，回升至4.5顆星，業者明顯刪除相關負評。

不過，就算刪了負評仍無法挽回消費者的心。台中市法制局長李善植指出，目前有9位消費者申訴，近期消費金額數千元到上萬元不等。有6位消費者一起去，總共花費近3萬元，有人透露用完餐腹瀉，甚至因腸胃不適就醫，盼業者賠償。法制局表示，會由消保官積極介入，若確定使用過期肉品供消費者食用，可進行合理求償。