【寶林食安風暴】已釀1死、2人裝葉克膜　醫研判可能元兇

北市信義區的遠百信義A13「寶林茶室」疑似食物中毒案，截至昨晚（3/26）統計，有6人身體不適就醫，就醫者1人死亡，2人裝上葉克膜，1人肝衰竭昏迷，均在加護病房搶救中。一名不具名醫師推測，元兇可能是米酵菌酸（Bongkrekic Acid）毒素，只要1mg就有可能致命。

死者呂姓男子於3月22日下午和女同事到「寶林茶室」用餐，點了粿條、香蘭葉飲料後身體不適，隔天到新北三重聯醫就醫，治療後返家休息，不料，隔天病情再度惡化，送往台北馬偕醫院後宣告不治。一起用餐的女同事就醫後情況好轉。

寶林茶室疑似食物中毒消息傳出後，北市衛生局陸續接獲多起就醫通報。其中新光醫院收治一名66歲男性，他於19日到寶林茶室吃炒粿條後出現腹瀉、虛弱、倦怠症狀，送醫後以葉克膜搶救。另外，據《自由時報》報導，台北醫學大學附設醫院也有2例個案在加護病房搶救中。

此外，據《聯合新聞網》報導，一位不具名醫師推測，元兇可能是米酵菌酸（Bongkrekic Acid）毒素，來自保存不當的發酵米及米類製品，只要1mg就有可能致命。中國在2015年、2020年都出現疑似個案，發生於遼寧與黑龍江，分別造成4人、9人死亡。

《ETtoday新聞雲》報導，林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海呼籲，7類抵抗力差的人，包括嬰幼兒、老人、孕婦，以及重大疾病患者如肝硬化患者、糖尿病患者、洗腎患者、癌症患者，可能因食物中毒產生併發症，食物務必煮熟再吃。