學生畢旅食物中毒,新竹縣衛生局派員到六福村一家餐廳採集檢體。新竹縣政府提供
高雄市民族國中三年級學生舉辦3天2夜畢業旅行,49名師生集體上吐下瀉食物中毒,送進苗栗為恭醫院急診救治,畢旅也因此提前結束。苗栗縣、新竹縣、桃園市政府衛生局稽查人員啟動餐廳採檢,其中,桃園一家活魚餐廳被揪出13項缺失,若複檢未改善,面臨最高2億元罰緩。
苗栗縣衛生局查出,該校畢旅在11/1、11/2入住苗栗縣頭份一家飯店,昨早在飯店用完早餐,便前往新竹六福村遊玩,中午在該遊樂區餐廳用餐,下午前往桃園市大溪老街自由行,晚餐在桃園大溪某家餐廳用餐,之後返回飯店入住。
高雄市民族國中畢旅發生食物中毒,苗栗縣衛生局查人員到餐廳採樣。苗栗縣政府提供
孰料,昨晚8點多陸續有學生感到身體不適,送往苗栗為恭醫院急診就醫, 49位師生多以嘔吐症狀居多,部分有腹痛、腹瀉情形。
這趟畢旅的足跡遍及苗栗縣、新竹縣以及桃園市,苗栗縣衛生局成立食品中毒案件調查,並通知桃園市衛生局、新竹縣衛生局前往學生攝食的3家餐廳稽查採樣。
苗栗縣衛生局指出,苗栗縣的餐廳部分,早上共3個團體、652人用餐,廚師4人及工作人員12位近期皆無呼吸道或腸胃道症狀,現場稽查符合食品良好衛生規範。
此案件後續由桃園市衛生局主導,桃園市衛生局指出, 11/2晚餐在桃園石門某活魚餐廳用餐,查核結果,廚工手部皮膚完整,無身體不適症狀,不過,廚房作業環境衛生見有蜘蛛絲、病媒蹤跡、牆面不潔、地面凹陷、門窗無病媒防治措施等13項缺失,不符合食品良好衛生規範準則。
桃園市政府衛生局已經責令業者限期改善,11/ 6複查若不合格,違反食安法,將裁罰6萬以上2億以下罰緩。此外,現場抽驗同批留樣檢體1件化驗。
高雄市民族國中舉辦三天兩夜畢業旅行,發生食物中毒,桃園市政府衛生局派員到一家活魚餐廳採樣。桃園市政府提供
新竹縣政府衛生局表示,師生11/2中午至六福村的餐廳用餐,食用菜單內容為海苔玉子燒、蔥香淋土雞、新竹炒米粉、桂筍燜控肉、玉米香滑蛋、奶油可麗餅、清蒸時鮮魚、季節炒時蔬、福菜貢丸湯、四季水果盤,已採樣餐菜食餘留樣檢體。
另外,新竹縣政府衛生局稽查人員針對廚工部分進行必要採檢,包含廚工檢體如糞便或手部傷口等。
高雄市教育局表示,該校國三畢業旅行師生共135人,11/1至11/3到中北部,共計3天行程,若是廠商提供食物造成,校方將與旅行社或相關應負賠償責任單位,協商後續責任歸屬;若有衍生消費爭議,市府行政暨國際處消費者保護室也將協助學校處理。