驚呆！營養午餐「1塊炸雞配飯+味噌湯」 日本福岡小學挨轟：太寒酸

隨著物價持續上漲，日本全國各地學校「令人失望的營養午餐」不時成為社群熱議話題。今年4月，福岡市一所小學的午餐菜單主餐只有一塊炸雞，再搭配麥飯、海帶味噌湯及牛奶，照片流出後不少網友批評「太少」、「好寒酸」，負責單位的回應也曝光了。

根據《朝日新聞》報導，日本福岡市某間小學的營養午餐因為內容物太少，照片被分享到社群媒體X，引發網友熱烈討論，質疑份量不足、營養不夠等，然而根據負責人解釋，這只是一份傳統的營養午餐，包括麥飯、一塊炸雞、海帶味噌湯和牛奶，總熱量為620卡，符合該市每餐600卡的標準。



對於這份營養午餐引發熱議，福岡市教育委員會學校午餐營運科科長野原健表示：「確實，我們需要在外觀上多花點心思。」不過，他也說明，這塊炸雞的規格是每塊約60克，熱量約155卡，「大小大約相當於兩塊（普通）炸雞」，之所以選擇一塊大雞塊，是為了省去調味和煎炸的麻煩。他強調，從昭和時代起，他們就一直沿用這種做法。

據了解，福岡市的學校午餐預算為每人每餐289日圓（約台幣60元），家長負擔243日圓（新台幣50元），由於相關人員擔心財政年度結束前會出現預算短缺，因此4、5月的學校午餐成本被控制在比較低的水準，菜單也較為簡樸，而如果預算能夠順利到位，接下來學校午餐菜單將會更加豐富。