台鐵便當有「新客」！吃得到鹹豬肉、客家小炒 5/12「這4站」限量賣

台鐵公司與客家委員會客家文化發展中心共同推廣「國際博物館日」，特別合作開發活動聯名的「幸福食客便當」，以結合客家食材與在地特色，為民眾帶來一場味蕾的饗宴，5月12日至19日期間每日限量販售。 在火車緩緩進站的節奏中，柔美且熟悉的客語廣播，開啟一場味蕾與文化的雙重旅行。

台鐵表示，「幸福食客便當」主菜嚴選國產五花肉，將客家風味鹹豬肉煸至焦香，加入蒜苗拌炒，鹹香入味，是佐飯必備菜色，再搭配外皮香酥的紅槽肉，內裡軟嫩，充滿鹹甜甘醇的香氣叫人口水直流。配菜選用客家庄首選的美味佳餚，四炒之一的客家小炒，再佐以鳳梨炒木耳、鹹蛋苦瓜及樹子炒水蓮等代表性傳統道地客家菜，每一道菜餚，都是歷史的迴響；每一口滋味，都是文化的記憶。

這次「幸福食客便當」於5月12日開始販售，旅客可以在台鐵台中站、彰化站、新竹站及高鐵新烏日站的台鐵便當店購買，每個售價為150元，每日限量100個，販售至5月19日止，售完為止。