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    日本知名連鎖餐廳薩莉亞  3店鋪被爆沙拉混青蛙、顧客怒「吃一吃跳出來」

    2023-11-03 16:54 / 作者 陳毅龍
    日本知名連鎖餐廳薩莉亞,驚傳位在日本的3家店鋪發生青蛙混入問題。翻攝Twitter
    於日本全國皆有展店的義大利家庭餐廳「薩莉亞」,被日媒爆出店鋪提供給客人的沙拉中,竟發生混入青蛙的問題。薩莉亞今(3日)表示,已確認東京都內的1家店舖,以及神奈川線的2家店鋪,合計3店鋪有發生混入。3店鋪的青蛙混入問題,皆於10月中旬至下旬發生。薩莉亞已於官網上道歉



    根據《產經新聞》報導,接受《產經新聞》採訪的女性表示,10月21日與3位家人前往位在東京都杉並區的「薩莉亞阿佐谷車站南口珍珠商店街店」用餐。當在吃料理「小蝦沙拉」與「莫札瑞拉起司沙拉」時,1隻體長約3公分右後腳受傷的青蛙,從盤子中跳了出來,然後青蛙還在餐桌上到處活動。

    針對《產經新聞》的採訪,薩莉亞解釋,混入青蛙的問題,包含其他店鋪同一時期確認了有3件。據傳,青蛙有可能是在供應全國約740家店舖的神奈川工廠中,混入了被生產切好的生菜裡。薩莉亞表示,自10月25日起,已要求變更作業流程,改為生菜葉子一片片剝下,並要用眼睛確實檢查表裏面後,再送入流程。

    報導指出,目前薩莉亞已接受保健所的調查,薩莉亞表示「將強化原料與製造工程中的檢查努力防止再發生」。

    消費的女顧客憤怒表示,「自從吃了沙拉後不久,胃腸就持續不舒服,雖然已向薩莉亞告知自己去醫院看診一事,但他們卻沒讓生產線停止。薩莉亞輕視食品安全」。

    關於食品混入青蛙的事件,過去日本其他餐飲店也曾發生過。根據報導,今年5月烏龍麵連鎖店「丸龜製麵」(東京都澀谷區)的諫早店(長崎縣諫早市),其賣給外帶的「丸龜搖搖杯烏龍麵」的容器中,也曾被發現混入青蛙。丸龜製麵判斷,青蛙是在加工用於搖搖杯烏龍麵蔬菜的工廠中混入的,之後公司採取了全國店鋪暫時停賣搖搖杯烏龍麵的措施。

    另外,2018年5月家庭連鎖餐廳「Gusto(ガスト)」的南熊本店(熊本市中央區),也曾發生宅配給客人的便當生菜中,混入了青蛙屍體。
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