北海道「根室秋刀魚祭」登場,現場準備6噸肥美的秋刀魚,讓遊客品嚐。翻攝X帳號@nemurosanma
據日本媒體今天(9/27)報導,北海道「根室秋刀魚祭」今天登場,現場準備6公噸的秋刀魚,烤盤飄著炭香,排隊民眾等不及享用肥美的魚肉。據悉,該活動每年吸引約2萬名遊客前來,有興趣的民眾可前往體驗。
據NHK報導,日本秋刀魚捕獲量第一名的北海道根室市,今天舉行「根室秋刀魚季」,每年到了這個時期,當地都會舉辦這項活動,讓遊客品嚐新鮮的秋刀魚。
來到祭典現場,可以看到烤架上擺滿肥美的秋刀魚,遊客只要花2百日圓(約40元台幣)購買筷子和餐盤,就能「烤秋刀魚吃到飽」,排隊的人們露出開心笑容。
報導指出,這場盛大的祭典,每年吸引約2萬名遊客到訪,今年秋刀魚的漁獲豐收,活動現場準備多達6公噸的秋刀魚。
除了炭火烤魚之外,民眾還能在會場品嚐到各種秋刀魚料理,包括:秋刀魚壽司捲、秋刀魚湯、秋刀魚拉麵等。
一名參加活動的男子說:「秋刀魚又大又肥美,太好吃了,我想吃個10條左右。」
北海道「根室秋刀魚祭」登場,現場準備6噸肥美的秋刀魚,讓遊客品嚐。翻攝X帳號@nemurosanma
「根室秋刀魚祭」實行委員長田家徹表示:「今年秋刀魚的油脂豐富,為遊客準備肥美的秋刀魚,大家一定要來根室品嚐。」
除了享用美味魚肉,現場也舉行「抓秋刀魚大賽」,參賽者要將冰水中的秋刀魚,抓進籃子內,有人一口氣抓了約30條。
這個祭典起源於1993年,當年的煙火大會現場,提供500公斤的秋刀魚給民眾品嚐,此後該活動就流傳下來,今年已經是第33屆。
「根室秋刀魚祭」為期2天,明天也會繼續舉辦,有興趣的民眾可把握機會。