切片烘烤後的日本年糕。路透社資料照片
日本人過新年時有吃年糕(白色米製麻糬)的習俗,每年都有長者因此噎死的憾事。今年新年頭3天,東京已有2名高齡者吃年糕噎到,送醫搶救無效而死亡,當局呼籲食用年糕務必小心。
日本放送協會(NHK)報導,東京消防廳表示,新年頭3天有9名民眾因為吃年糕噎到送醫,年齡介於73至84歲,其中2名分別是70多歲及80多歲的男子不幸死亡。2人都是在自家吃年糕時發生憾事。
消防廳提醒,讓長者吃年糕時,應切成小塊再食用,一定要細嚼慢嚥,切勿狼吞虎嚥。吃年糕之前可以先喝點水,讓喉嚨濕潤。家中兒童和長輩吃年糕時,務必在旁陪同,注意他們的進食狀況。
另外,消防廳也建議民眾了解如何為噎到的人進行急救的方法,例如用手掌拍對方的背。
關於異物梗塞喉嚨,除了立刻叫救護車,可採取「
哈姆立克法」急救。
日本民眾慶祝新年,會在家中擺放俗稱「鏡餅」的圓形年糕,新年時切片煮年糕湯與親友一同享用。