日本連鎖迴轉壽司品牌「壽司郎」在中國北京的第一家分店8月21日開幕,吸引大批人潮。翻攝ABEMA
日本連鎖迴轉壽司品牌「壽司郎」在中國北京的第一家分店昨天(08/21)開幕,吸引大批消費者。因為人潮太龐大,開店2小時就宣布停發號碼牌,顧客最長得等10小時。由於中國在去年福島核一廠開始排放核廢水後下令禁止進口日本水產品,網友紛紛諷刺中國消費者「口嫌體正直」。
綜合共同社等日媒報導,壽司郎的北京首店位於購物中心「西單大悅城」,上午11點半開店前就有大批消費者排隊,中午過後的候位時間超過10小時。
一名34歲的北京女子滿意地說:「女兒很喜歡迴轉壽司,7月全家去大阪旅遊時也吃了壽司郎,這家店味道和日本完全一樣,食材也很新鮮。」
壽司郎2021年在廣東省州市開設中國首家分店,北京店是中國的第45家分店,使用中國產的海膽、鮑魚以及來自世界各地的食材,菜單有200多種品項,價格為每盤10元人民幣(約45元台幣)起。
壽司郎北京首店的熱潮一度讓網友諷刺中國,一邊抵制日本水產品一邊湧向壽司郎排隊。不過這家分店使用的大部分是中國及外地食材,有日本網友認為這顯示中國還是不相信日本水產品。
這家壽司郎北京分店還設有可容納6人和10人的4個包廂,並提供高級日本酒和生魚片拼盤,是首家設置包廂的中國分店。此外,店內還設置可顯示壽司迴轉軌道商品的大型螢幕,以及點菜系統「Digiro」,是繼天津店後第二家導入這項服務的分店。
據中國媒體報導,壽司郎的客單價約為100元人民幣(約448元台幣)。