美食-KY宣布中國市場重大策略調整　將結束部分低獲利區域及門市

餐飲業在中國市場面臨挑戰，連鎖咖啡品牌「85度C」母公司美食-KY（Gourmet Master Co. Ltd.）今天公告，董事會決議調整中國大陸市場經營策略，針對獲利狀況持續低於預期的特定區域或門市，將結束該地經營，同步優化生產物流及營運後勤等資源配置。

美食-KY表示，獲利狀況持續低於預期的特定區域或特定門市，擬結束該地門市經營；這項決策是因應總體環境變化與海內外市場發展權衡後所作出的策略性調整，目的是提升整體資源運用效率，強化中長期股東權益與企業價值。

美食-KY日前指出，雖然中國市場近年表現不如預期，但受惠於去年8月起推動的產品改造策略，銷售動能已有逐步改善；另一方面，85度C在美國市場成長迅速，今年上半年美國市場貢獻營收占比已近五成，成為主要成長動能。

截至今年6月底，85度C在中國共有441家門市，已較年初減少21家；上半年門市家數以江蘇134家門市最多、其次為上海119家、福建109家，其他省市區域都是個位數。