「蛋價崩跌」比疫情時還慘！　生產過剩冰庫放不下　產地價跌至21.5元

秋冬本該是雞蛋銷售旺季，但國內雞蛋生產過剩，每天至少多出百萬顆，造成蛋價不斷崩跌，台北市蛋商公會今天（10／15）開會討論，證實本周產地蛋價再調降3元，雞蛋產地價和批發價每斤分別來到21.5元和31元，這比COVID-19疫情時期還低。

台北市蛋商業同業公會理事長林天來表示，現在每天生產過剩多達5000箱，相當於100萬顆雞蛋，多到冰庫已經放不下了，只好繼續降價刺激買氣。林天來指出，調降之後雞蛋產地價和批發價每斤分別來到21.5元和31元，明天（10／16）新價格就會上路。

中華民國養雞協會組長黃榮珍坦言，生產過剩主因為雞舍蓋太多；農業部畜牧司長李宜謙則表示，早在今年7月就曾採取蛋雞產業淘汰寡產母雞計畫，實際淘汰超過220萬隻，已超過原本目標180萬隻。

另外，農業部表示，也透過淘汰種雞所生的蛋來控制雛雞的數量，雛雞供應量已從每周85萬隻降到55萬隻以內，一來鼓勵產業繼續自主調節，也呼籲末端餐飲業者能適度將蛋相關食材調降到缺蛋前的水準。

農委會日前統計報告指出，COVID-19疫情時期，蛋價曾低到每台斤22元、23元，如今降至21.5元，比疫情期間的蛋價更低。