食安處相關報導 - 太報 TaiSounds

食安處

台中榮總、燒瓶子都入列！問題油流向曝光　台中再公布20家受影響業者

2026-07-09 17:34

中聯油脂大豆沙拉油遭檢出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標風暴延燒，台中市食品藥物安全處今（7/9）日公布最新追查進度，再新增20家第三層以下受影響業者名單，加上前一天公布的5家業者，累計已有25家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用問題油品，包含燒瓶子火鍋店、台塑美食調理公司、台中榮總營養室，以及佳愛餐盒、美食園、台邑食品、潔達等4家團膳業者，目前均已停止使用並完成下架回收。
「他」字案偵辦致癌沙拉油　可能汙染來源曝光　

2026-07-06 16:11

中聯油脂股份有限公司批號 3151150404大豆沙拉油，檢驗出苯駢芘（BaP）8.1微克／公斤，超標油品1,300公噸油品已供應下游業者，台中地檢署先於3日分他字案偵辦，並於同日指揮台中市調處前往中聯油脂瞭解情形及調取相關資料，目前正持續比對研析中。
致癌油風暴擴大！台中公布第二波流向　味全、金色三麥也中鏢

2026-07-03 20:50

中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）」超標事件持續擴大，台中市食品藥物安全處今（7/3）日公布第二波稽查結果，截至下午5時止，問題油品仍維持18項產品，但受影響批號已由原先增加至30個，追查流向後發現，福懋出貨維持全國138家業者，福壽新增至149家業者，另掌握泰山企業出貨至台中下游業者13家，受影響業者至少達300家。市府表示，目前各通路均已依規完成下架，並持續追查流向，如查有違法情形將依法裁處。
致癌油流向全曝光　苯駢芘超標檢驗時間軸揭「大部分吞下肚」

2026-07-03 13:43

中聯油脂股份有限公司生產的大豆沙拉油檢出致癌物質「苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）」超標，該公司管理課蔣姓襄理3日證實，公司依規定每半年自主送驗一次，今年3月檢驗結果均符合規範，直到6月11日接獲下游業者( 證實為南僑)反映檢驗數值異常後，立即針對留樣產品複驗，並於6月29日確認超標，隔天即主動向主管機關通報。
名店中招！晶華酒店、老協珍、路易莎...致癌沙拉油流向224業者名單曝光

2026-07-02 20:05

中聯油脂生產大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，1300公噸油品已流入泰山企業、福壽實業、福懋油脂等大廠，影響18項油品、22個批號。台中市食安處2日公布首波福壽和福懋兩家下游業者油品出貨流向，泰山企業也跨縣市追查中。其中福懋供應138家業者、福壽供應86家業者，名單中包含路易莎、晶華酒店、老協珍等名店都中。
食藥署下最後通牒！問題沙拉油限7/3午下架　違者最高罰300萬

2026-07-02 18:18

食藥署下最後通牒！中聯油脂「大豆沙拉油」遭檢出致癌物苯駢芘超標，出貨量高達1300公噸，波及泰山、福壽及福懋等國內大型油品品牌，已公告下架18項產品（共21個批號）。食藥署今（2）日晚間要求相關4家業者，務必通知下游零售及通路商，須於7月3日中午12時前完成所有受影響產品下架，逾期未完成者，最高可依《食品安全衛生管理法》開罰300萬元。
致癌問題油品流入校園！北市22校曾使用北市府下令：停用、封存

2026-07-02 16:43

中聯油脂「大豆沙拉油」檢出致癌物苯駢芘超標。台北市衛生局今（2）日宣布啟動「油品檢驗專案」，除擴大抽驗市售食用油外，也清查發現北市共有22所學校曾使用問題批號油品，已要求學校及團膳業者立即停止使用、封存問題油品，並要求即日起預防性停用有關廠牌油品，且落實已購油品庫存清查事宜。
毒沙拉油風暴！影響批號與泰山、福壽、福懋退貨方式一次看

2026-07-02 15:56

中聯油脂公司生產的大豆沙拉油，被第三方檢驗機構驗出致癌物苯駢芘（BaP）超標，1300公噸問題油品流向泰山、福壽及福懋3大品牌，受影響品項高達21項。業者啟動回收機制，呼籲消費者若有相關批號產品應立即暫停食用，並辦理退貨。
問題油誰先發現？姜至剛證實是南僑！受影響產品增至21項

2026-07-02 10:57

國內食用油爆發食安事件！中聯油脂供應給泰山、福壽、福懋等品牌的大豆沙拉油原料，檢出致癌物「苯駢芘」超標，受影響產品已擴大至21項。衛福部長石崇良今（2）日透露，該批原料4月出廠時檢驗原本合格，直到下游廠商檢驗成品發現異常，回頭追查剩餘原料才確認超標；食藥署長姜至剛也證實，最早揪出問題油的下游業者就是南僑集團。
致癌物BaP來源不只沙拉油　專家建議「2種肉類烹調方式」少碰

2026-07-02 10:31

中聯油脂公司的「大豆沙拉油」驗出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標4倍，約1300公噸流向泰山、福壽及福懋3家業者，引發消費者恐慌。食安專家韋恩指出，「苯駢芘」是食物或油品經高溫產生，若要避免，建議不要過量攝取炭烤和煙燻肉類。

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