食品安全衛生管理法相關報導

食品安全衛生管理法

吃鍋注意！消基會羊肉大抽查近5成「含豬成分」

2025-02-11 17:15

冬天是吃火鍋旺季，你可知吞下的豬肉還是羊肉？消基會今（2/11）開記者會指出，隨機調查16件市售羊肉片，7件驗出豬的成分，其中3件測出豬成分卻未標示，恐違反《食安法》，呼籲政府加強查核，民眾購買羊肉前也務必看清相關標示。
美國進口牛舌驗出寄生蟲、生蠔鎘超標食藥署：全數退運或銷毀

2025-02-11 11:43

食藥署今（11）日公布最新邊境查驗不合格名單，發現來自美國的「冷凍牛舌」檢出寄生蟲弓形蟲（Toxoplasma gondii）感染，且同樣來自美國的「生蠔」則被檢出重金屬鎘超標，違規產品將依規定全數退運或銷毀。
澎湖「海膽」、高雄台南「巴西蘑菇」遭食藥署檢出重金屬鎘超標　開罰3萬元

2025-02-10 14:39

食藥署今（10）日公布「113年度市售食品中重金屬監測計畫10-12月執行結果」，5件產品不合格包含在澎湖抽驗到的「海膽」重金屬鎘超標，以及高雄市、台南市檢出「巴西蘑菇」重金屬鎘超標，全數違規產品依法開罰新台幣3萬元。
日本知名「嬰兒米餅」又出包！398公斤重金屬鎘超標遭銷毀

2025-02-04 13:56

食藥署今（4）日公布了最新一波邊境查驗不合格產品名單，共有37項產品不符合食品安全標準，其中包括7批來自亀田製菓株式会社旗下的嬰兒米餅，檢出重金屬鎘超標，總量達398.02公斤，必須依規定退運或銷毀。
北雲餐廳疑食物中毒累計35人就醫北市衛生局揪6缺失、最高罰2億

2025-02-03 16:26

台北市南港區中研院附近知名北雲餐廳傳出食物中毒，北市衛生局指出，截至今（3）日下午14時通報共計35人，1月28日用餐人數12人，1月29日用餐人數1人，1月30日用餐人數22人。
台北慕名來吃「花1800元上吐下瀉」　高雄夜市名攤爆食安　衛生局突襲稽查

2025-02-03 14:46

美食人人愛，不過春節連假期間，有民眾朝聖高雄知名夜市排隊名攤，吃完招牌「蒜味螃蟹」後，嚴重腸胃炎發燒，3天才康復，氣得他直呼「過年毀了」，事後上網刷店家評論發現一堆受害者，更有人從台北慕名而來，花了1800元隔天也上吐下瀉，對此，高市府衛生局表示，未接獲投訴或通報，強調將無預警稽查。
北雲餐廳年夜飯出問題？已7人就醫遭「勒令停業」　衛生局再揪多項缺失

2025-01-31 17:44

位於中研院附近的台北知名餐廳「北雲餐廳」，爆出除夕夜疑似食物中毒情形。北市衛生局今（1/31）表示，已有7人就醫，已責令業者今天午餐起停業。另現場稽查發現多項缺失，包括風扇、排水口等不潔，要求業者於2月3日改正。
北市知名餐廳疑食物中毒！逾20人吃完年夜飯上吐下瀉　衛生局出手

2025-01-31 11:25

農曆春節再傳食安問題，繼台北「三井日式料理」多人用餐完有症狀後，中研院附近的知名餐廳「北雲餐廳」也爆出除夕夜疑有食物中毒，多名網友表示有上吐下瀉、發燒的情況。對此，台北市長蔣萬安今（1/31）表示，衛生局相關人員今早前往稽查。
三井日式料理多人上吐下瀉「搞砸除夕」　衛生局要查了

2025-01-30 20:02

知名日本料理「三井日式料理」日前遭顧客投訴，除夕夜當天去用餐，結果回家出現上吐下瀉的症狀，許多人到Google評論洗版，甚至有人抱怨水果是切一半的櫻桃、上來的A5和牛完全是冷的。對此台北市衛生局指出，目前尚未接到疑似食品中毒的通報，將會派員前往稽查。三井日式料理目前也尚無回應。
美國樂事1款洋芋片遭FDA「最高級別」召回　台灣現況曝

2025-01-30 15:56

每逢春節假期，家裡總會堆滿零食，不過，美國食品藥物管理局（FDA）日前宣布召回一款樂事洋芋片「樂事經典洋芋片」，且等級為最高級別「Class 1」，原來是該款產品沒有標示過敏原牛奶，恐影響致命過敏反應。對此，國內食藥署表示，該款產品在國內沒有申請食品輸入查驗紀錄。

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