食品原料相關報導 - 太報 TaiSounds

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食品原料

嘉義也中了！2頭問題豬流向縣內加工廠 96公斤賣光吞下肚

2025-10-23 16:51

台中市梧棲區一處養豬場爆發疑似非洲豬瘟病例，該場28頭豬隻流向台中、彰化及嘉義；嘉義縣衛生局證實，縣內肉品加工業者已將其中2頭豬分切後賣給市場攤販，已全數售出。
非洲豬瘟「不傳人」可放心吃！食藥署：加強查緝中國、東南亞進口食品

2025-10-22 17:30

針對農業部宣布臺中市通報疑似非洲豬瘟案例，食藥署今（22）日發出新聞稿表示，非洲豬瘟不是人畜共通傳染病，不會感染人類，請民眾不用恐慌，強調將會持續把關食品衛生與市場流通安全，若食品業者刻意使用病、斃死豬肉，最重可處新臺幣2億元以下罰鍰。
森森燒肉握壽司撒金箔挨罰、新建成標示不合格　食芋堂3項違規遭罰8萬

2025-09-30 15:55

衛福部食藥署今（9/30）公布「114年度中秋複合式專案執行成果」，其中「森森燒肉」新竹清大店日本和牛炙燒握壽司因使用「細雪金箔」，違反食安法遭開罰3萬元；「新建成餅店」的黑糖沙其馬因包裝食品營養標示格式未列每份含量，遭裁處3萬元罰鍰，而芋頭名店「食芋堂」也被發現3項產品標示不合規定，遭罰8萬元。
甘肅幼兒園233人鉛中毒省級調查出爐　堅稱無關環境污染10官員遭問責

2025-07-21 08:11

中國甘肅省天水市麥積區一家幼兒園6月爆出223名幼兒集體鉛中毒案，掀起輿論怒火。甘肅省當局7月20日公布省級調查結果，仍維持天水市先前的調查結論，認定是園方在餐點中添加彩繪顏料，與周邊環境無關;但當局對甘肅省疾控中心黨委書記等17名官員「立案審查」，對甘肅省衛健委、天水市委書記等10名官員「立案問責」。
賣「平民燕窩」竟違法！業者誇大桃膠美容療效　遭查重罰

2025-07-18 10:19

賣「平民燕窩」竟違法！高市府衛生局近日查獲民眾於網路平台販售「桃膠」，並誇大其具有美容、潤肺等療效，吸引消費者購買。衛生局指出，桃膠屬中藥材，非食品原料，且未經食安認證，不得隨意販售。業者未具藥商資格擅自販售，已違反《藥事法》，依法可處3萬至200萬元罰鍰，提醒民眾勿輕信療效謠言，以免誤食傷身。
台中逢甲「皇家蛋糕」被掏空208萬　老闆悲憤離世！二審改判內賊要坐牢

2025-07-17 20:28

台中逢甲商圈知名老字號「皇家蛋糕」開業30餘年，備受顧客喜愛，卻在去（2024）年陸續爆出勞資糾紛與食安問題後無預警歇業。原來是店內一名朝姓西點師傅長年利用職務之便，偷取原物料轉售牟利逾208萬元，施姓老闆發現後雖與對方約定還款，卻只收回50萬元，朝男便前往警局自首以換取減刑，老闆不堪打擊離世。朝男二審遭判須入監服刑一年定讞。
想吃嗎？TikTok網紅一推「杜拜巧克力」熱賣　開心果全球大缺貨

2025-04-19 18:12

中東甜食界近年出現一顆閃耀新星，阿拉伯聯合大公國一家巧克力製造商推出的夾饀巧克力，被暱稱為「杜拜巧克力」，因為網紅推薦而暴紅後大熱賣，連帶造成夾饀材料之一的開心果大缺貨且價格大漲。
年節採購食品掌握三要領　圍爐、聚餐、置辦年貨才安心

2025-01-25 11:47

農曆春節連假展開，行政院食安辦今（1/25）表示，民眾選購年節食品有3要領，包括應掌握選擇信譽良好的店家、注意產品上要有明顯中文標示以及確認產品是否在標示的有效日期內等。
名店巧克力出包！巧克力雲莊、細胞跳跳、懿品被揪出存放原料過期

2025-01-02 14:54

食藥署今（2）日公布「113年度巧克力製品製造業稽查專案」，查到以細胞跳跳聞名的桃園市「心盛商行」、苗栗縣「巧克力雲莊有限公司公館廠」、高雄市「懿品股份有限公司」都有存放逾期原料狀況，已依違反食安法第15條規定進行裁處。
連鎖名店出包！四海遊龍貯存原料過期、春水堂細麵驗出防腐劑

2024-12-31 15:07

食藥署今（31）日公布「113年公共運輸場站周邊餐飲業稽查專案執行結果」，結果顯示，新竹市「四海遊龍」被查獲貯存逾期食品或原料，而「春水堂」台南遠百店則被發現其細麵含有不得檢出的防腐劑。

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