連鎖餐飲相關報導 - 太報 TaiSounds

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連鎖餐飲

含致癌蘇丹紅！中國八角碎「銷毀近9千公斤」德州牛排名店食物墊紙也出包

2025-10-07 11:22

食藥署今（7）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，赫見知名連鎖餐飲Texas Roadhouse（德州鮮切牛排）自美國進口的「食物墊紙」檢出不得檢出的螢光增白劑，且溶出試驗也不合格，恐在使用過程中釋出殘渣，全數必須依規退運或銷毀。同時，一批來自中國、重達近9,000公斤的「八角碎」則被驗出致癌物蘇丹色素三號，則在邊境必須銷毀。
日本名店「天下一品」拉麵驚見死蟑螂！京都2門市急停業

2025-09-09 17:48

日本知名拉麵連鎖店「天下一品」再傳食安風波，位於京都市中京區的「新京極三條店」，有網友8月24日在店裡享用拉麵時，赫然發現湯裡面漂浮死蟑螂！雖然該名顧客事後身體沒有出現異常，但消息曝光後立即引發外界關注。目前總公司已下令要求這家分店停業清消，直到查明死蟑螂來源之前暫時都不恢復營業。
富邦信用卡開放全支付綁定一卡多平台使用加碼回饋放送

2025-09-02 10:45

為讓消費者在日常生活中享有更便利、豐富的支付選擇，台北富邦銀行信用卡表示，自9月起正式支持全支付App綁定消費，持卡人能在全聯福利中心等通路享受便利的刷卡服務，並且結合全支付的點數生態圈，使消費更有彈性、回饋更即時，進一步擴展卡友在生活場域的支付選擇。
看準中國通縮！　日平價餐飲擬上海、香港逆風展店逾百家

2025-08-25 13:13

中國經濟陷入通縮之際，曾在日本經濟泡沫後主打物美價廉而獲得成功的飲食業者似乎嗅到商機，準備在中國各大城市大舉展店，日本平價燒烤連鎖店「鳥貴族」更打算複製成功經驗，計畫在上海、香港開設超過百家門市。
陸資在台註冊商標不落後！茶顏悅色、瑞幸咖啡進榜外國人前10大

2025-07-31 20:36

陸資來台投資趨緩，但中國企業及國人來台註冊商標卻不落人後；今年第2季外國人商標申請5,435件，以中國大陸1,505件最多；其中，香港商茶悅文化品牌管理公司以51件申請案居外國申請人之冠，緊追在後的則是大陸網紅「葉海洋」的46件；動畫電影《哪吒》系列知名的北京光線影業以36件居外人申請第3；總部位在廈門的瑞幸咖啡以30件居第5。
吃台南「旭集」腹瀉嘔吐衛生局檢驗結果出爐

2025-07-24 15:24

知名連鎖自住餐業者「旭集」日前在台南新光三越新天地開設分店，有網友指稱14日前往用餐後家人隔天出現嘔吐、腹瀉症狀，台南市衛生局前往稽查並採集檢體送驗，結果今天（7/24）出爐，6人當中有4人驗出輪狀病毒，1人檢出仙人掌桿菌，研判與業者無明確因果關係。
台新攜韓亞金融集團「台新pay+」　跨境支付升級首波上線韓國

2025-07-21 16:11

國人出國旅遊需求強勁攀升，台新銀行搶先布局跨境行動支付市場，攜手韓國韓亞金融集團旗下GLN International Inc.，今天正式推出全新數位支付服務「台新pay+」，首波提供Richart Life會員可以在韓國旅遊使用，不僅海外消費免收1.5%手續費，首筆交易還能獲得台新Point回饋。
鼎泰豐稱霸美國餐飲業美媒：單店年均收8億元

2025-06-18 09:54

美國媒體報導，台灣的鼎泰豐在全美16家分店，平均單店年營收2740萬美元（約新台幣8億元），登上美國連鎖餐飲業第1名。
人機協作塑造智慧餐飲! WiXtar星益欣攜手金色三麥打造「AI餐酒實驗室」

2025-05-22 19:56

國內缺工壓力日益嚴峻，面對餐飲業營運挑戰，拍檔科技旗下WiXtar星益欣在明基佳世達集團「COMPUTEX AI WOW智慧商場」展區，攜手精釀餐廳品牌金色三麥，打造期間限定「AI餐酒實驗室（Future AIBistro Lab）」，結合語音、影像、預測等AI技術，完整呈現從門市前線到總部後台的AI智慧營運流程，實境演示人機協作如何重塑餐飲業態。
端午節6成粽子漲價　政院：若有異常，即時啟動稽查

2025-05-21 20:34

端午節將至，約6成粽子價格上漲，行政院今（5/21）日召開穩定物價小組會議，責請農業部、經濟部、行政院消費者保護處等相關單位，持續監控端午應節商品，以及各類農產品之量價變化和市場狀況，強化產銷調度，確保供應充足。

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