2024-11-28 15:38
衛生福利部今(28)日發布修正食品中污染物質及毒素衛生標準,針對巧克力及可可粉提出重金屬鎘的限量規定。自2026年1月1日起,市面上販售的巧克力及可可粉產品均需符合鎘的限量標準;違者將依據《食品安全衛生管理法》第17條規定,限期改正,否則產品將依同法第52條沒收銷毀,並處新台幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰。
2024-08-14 13:07
衛福部食藥署今(8/14)預告,未來所有類型巧克力「鎘限量為2.0ppm」,包括常見的可可粉。食藥署表示,去年11月「總可可固形物含量50%以上的巧克力產品」草案,經重新評估調整,頒布「訂定巧克力之重金屬鎘管制標準」,預計2025年1月1日起實施。
2024-06-05 15:36
紐西蘭的液態乳在2025年將可零關稅賣到台灣,食藥署今(6/5)預告草案,建議將保存期限30天以上的進口乳品標示為「延長保存期限鮮乳」、「長效鮮乳」、「ESL鮮乳」,不過,草案一出卻引發國內酪農業者反彈,認為「鮮奶」、「鮮乳」等名稱都容易造成消費者與國產鮮乳混淆,甚至痛批食藥署此舉等同「吳三桂引清兵入關」,開大門讓進口乳品大軍壓境,屠殺台灣酪農。
2024-06-05 11:16
為使消費者藉由標示更加瞭解鮮乳等乳製產品資訊、避免混淆,衛福部食藥署今(6/5)預告修正「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」草案,共有4大重點,預告60天蒐集各界意見,除保存期限30天以上應標示為「長效鮮乳」預定2015年7月1日生效,其他3項是2016年7月1日生效。
2024-05-27 14:10
衛福部食藥署今(5/27)日公布「113年度金屬合金類之食品容器具稽查專案執行結果」,共抽驗36件產品,共2件產品的標示不符食安法規定,分別是鍋寶平底不沾鍋20cm標示的字體小於2毫米、焙蒂絲六連小魚烤盤未標示塑膠塗層材質名稱 ,各由地方衛生局裁罰3萬元。
2024-04-25 19:34
台中接連爆出頂級燒肉店存放大量過期和牛,引發外界憂心進口牛肉是否都有類似食安問題。新北市衛生局今天(4/25)表示,日前接獲民眾檢舉「軒榮公司」疑似將過期日本和牛重新包裝販售,衛生局昨日至該公司汐止冷凍倉儲查獲產品共約1000公斤,並全數封存,限期業者提具證明以釐清是否有過期包裝販售違規情形,若違規屬實最重可處2億元以下罰鍰。
2024-04-18 15:21
高雄民眾指控知名披薩店拿坡里販售過期食品,爆料者指出,朋友16日在外送平台訂餐,隔天切開重乳酪蛋糕卻非常「水爛」,還發現賞味期限4月2日,竟過期14天,去電大寮門市遭回「合理食用區間」;高市府衛生局今(4/18)大動作稽查高雄16家門市,針對製造日期標示疑義,移請總公司所轄台北市衛生局依權責釐清是否符合食安法規範。
2024-04-02 10:08
台北市長蔣萬安今(4/2)再度針對寶林茶室食物中毒案召開記者會進行最新進度說明,他表示昨晚已收到台大法醫所針對3/24送驗跡證的最新檢驗報告,驗出米酵菌酸,蔣萬安強調,寶林的責任跑不掉,檢驗結果已告知警方,完整檢驗報告將請台大法醫所儘速提供。
2024-02-21 10:34
一份最新報告顯示,俄羅斯軍方上個月在烏克蘭發射的1枚北韓彈道飛彈內含數百個源自美國、歐洲甚至台灣企業的零件。
2024-02-05 13:05
台中市衛生局日前揭露台糖安心豚梅花肉片檢出禁用瘦肉精「西布特羅」,嚴重影響台糖肉品銷售、商譽,台中市政府今(2/5)日上午招開記者會透露,將會把驗出瘦肉精的肉品派人親至送到中央食藥署複驗,以釐清事件真相;食藥署副署長王德原對此表示,目前還沒收到發文及檢體,若收到則希望年前能完成相關檢驗,無法完成也會加班繼續完成。
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