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蛋白質

蓋醫院、教種菜養羊　林佳龍：台聖患難與共

2024-10-28 20:21

外交部長林佳龍出訪拉丁美洲友邦，第二站到訪聖文森與格納瑞丁，他除了晉見總督朵根（Dame Susan Dougan）、總理龔薩福（Ralph Gonsalves）進行雙邊對談，同時視察雙邊在醫療與農業的合作計畫成果，顯示台聖患難與共、彼此扶持的情誼。
更新／諾貝爾化學獎揭曉　美英科學家破解蛋白質同獲獎、AI也參一腳

2024-10-09 18:43

諾貝爾化學獎台灣時間今天下午5點45分揭曉，由美國華盛頓大學教授貝克（David Baker），以及Google旗下的英國人工智慧公司Google DeepMind的2名科學家哈薩比斯（Demis Hassabis）和瓊珀（John M. Jumper）一同獲獎，表彰3人在「蛋白質結構預測」的貢獻。
美2學者發現微型RNA獲諾貝爾獎　有望為漸凍症解凍

2024-10-07 22:25

今年諾貝爾醫學獎得主為美籍學者安布羅斯及魯夫昆，他們發現微型RNA顛覆傳統生物學，開啟癌症、心臟、神經系統治療新紀元，台灣漸凍症治療研究就是奠定在這項發現之上。
翁倩玉明年2月返台開唱　74歲凍齡祕訣不藏了

2024-10-06 23:03

繼江蕙在國慶晚會復出，旅日巨星翁倩玉今（10╱6）也宣布明年2月15、16日將在台北國際會議中心（TICC）舉辦睽違15年的「Thank You for Your Smile」演唱會，為此，她已開始事必躬親討論歌單、配備等大小事宜，更每天練唱、運動備戰。
肯德雞「炸雞粉」驗出致癌農藥！業者發聲明：全台門市都沒用

2024-09-24 15:52

衛福部食藥署今（9/24）公布邊境檢驗不合格清單，旗下有肯德基、必勝客等的富利餐飲公司，從泰國輸入的「吮指原味雞調料粉」，檢出致癌農藥環氧乙烷，全數退運或銷毀。對此，肯德基發聲明，表示全台門市均未使用該批調味粉。
糖尿病是吃出來的！一家三口都得病　醫從菜單找出原因

2024-09-24 09:10

糖尿病是吃出來的! 家醫科兼減重專科醫師楊智雯日前在一個電視節目中分享病例說，有一家人通通都確診糖尿病，罹病率100%。她詢問他們平時都怎麼吃，原來是每天三餐都吃炒飯、炒麵，而且一定加辣椒醬、醬油。她強調，很多人都覺得自己吃得很健康，卻因沒有留意吃進去的食物種類，長期偏好特定飲食，營養不均衡，也影響了身體健康。
「外泌體」研究大突破！偵測癌細胞轉移、發展標的藥物，抗癌更給力

2024-09-23 14:14

「外泌體」（exosome）是細胞分泌的微小囊泡，會攜帶來源細胞中特定的蛋白質、核酸及代謝物，過去曾被視為細胞「垃圾」，但近年成為生醫研究的當紅炸子雞，國家衛生院今天（9/23）發表最新研究成果，發現外泌體特性具有偵測癌轉移或作為藥物標的潛力，可望對於未來癌症治療有所助益。
梁舒涵沙巴生吃活蟲　15歲混血鮮肉獻初體驗

2024-09-19 00:01

斯巴達障礙跑競賽邁入第8年，10月19至20日推出漫威復仇者聯盟主題賽，擔任斯巴達推廣大使的梁舒涵、林采欣、Dylan昨（9╱18）出席記者會，剛從沙巴回來的梁舒涵分享在當地體驗生吃Butod活蟲，打趣表示是為了比賽補充高能量蛋白質，而且意外的沒有特殊的味道，是相當特別的經驗。
更新／噁！百年籮筐會夜市爆食安　買到「白蟲大腸麵線」稽查結果曝

2024-09-16 18:00

已逾200多年歷史的高雄岡山籮筐會，一年舉辦3次，今年度第2場在中秋前夕舉辦，吸引大批民眾逗熱鬧，但有網友在現場買了大腸麵線回家，吃到一半發現有蛋白質，結果撈出「一盤白蟲」，讓他直呼瞬間飽了，網友認為「大腸沒洗乾淨」、「寄生蟲」，高市府衛生局也緊急派員前往稽查。
不二糕餅被爆蛋黃酥有蟑螂！網覺得怪怪的...店家提1點：機率很低

2024-09-12 10:58

台中知名糕餅店「不二糕餅」被爆蛋黃酥有蟑螂。有網友表示，長輩吃蛋黃酥吃到一半，覺得怪怪，一看竟是半隻蟑螂，整個人嚇壞。不過，其他網友見了照片，指出蟑螂的切口整齊、形狀完整，包的時候不發現很難等，認為可能有疑點。店家則回應，材料都很柔軟，要把這麼大異物包入，機率相當較低，正聯繫消費者了解狀況。

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