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蔡淑貞

美牛禁令大鬆綁！除絞肉、內臟解禁　30月齡以下腦與脊髓也開放

2026-02-13 20:15

台美對等貿易協定今（13）日正式簽署，進口美國牛肉規範同步調整。衛福部長石崇良下午進一步說明，除開放美國牛絞肉及心、肝、腎等部分內臟輸台外，30月齡以下牛隻的頭骨、腦、眼睛、脊髓等部位也將解禁，但30月齡以上上述高風險部位仍全面禁止進口。
美牛絞肉、部分內臟解禁！食藥署：堅持四原則「瘦肉精殘留標準重訂」

2026-02-13 12:37

台美關稅協定結果出爐，美牛、美豬管理制度將接軌國際標準，同時政府也堅持「四大不變」，包括敏感品項禁令不變、原產地標示不變、校園採購國產不變、食安管理機制不變。衛福部食藥署副署長蔡淑貞今（13）日表示，因應未來將開放美牛絞肉及部分內臟進口，食藥署將盡速召開專家會議，進行風險評估，依循科學實證確認風險，調整相關標準。
不甩移動管制！彰化4萬顆芬普尼蛋流向台中已賣給早餐店、散戶

2025-11-15 16:20

彰化縣文雅畜牧場雞蛋驗出農藥芬普尼超標，農業部祭出「移動管制」，禁止雞蛋出場；不過台中市食安處稽查時卻在「龍忠蛋行」驗出來自文雅的蛋品，芬普尼及其代謝物檢出0.05ppm已超標，約4萬顆恐已流向早餐店與散戶。食藥署今（11/15）表示，已要求彰化農業處等單位查明原因。
恐被吃下肚了？15萬顆毒雞蛋流竄全台9縣市　4天僅回收3萬顆

2025-11-12 14:27

彰化縣文雅畜牧場所生產的雞蛋被驗出殺蟲劑「芬普尼（Fipronil）」殘留超標，約15萬顆問題蛋流入9個縣市，其中有12萬顆鋪貨大型通路通知業者下架，其餘3萬顆散蛋亦已啟動緊急下架回收。食藥署今（12）日公布最新回收進度，從公告發布至今4天，全台僅回收約2至3萬顆。
新竹縣勞工處處長、副處長先後涉貪遭押！楊文科回應了

2025-03-06 11:24

新竹縣勞工處處長劉家滿、副處長林東山雙雙因涉貪遭收押禁見，其餘被告則以10萬元交保。對此，新竹縣長楊文科今早（6日）做出回應了。

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