2025-10-27 16:00
日本「壽司之神」小野二郎今天(10/27)慶祝100歲大壽,仍不準備退休。他經營的壽司店「數寄屋橋次郎」曾連續逾十年獲得米其林三星殊榮,也曾接待美國時任總統歐巴馬等世界級要人。他表示,自己長壽的秘訣就是「持續工作」。
2024-11-28 17:28
泰國曼谷知名餐廳「Sorn」今天(11/28)獲得知名餐廳評鑑米其林指南(Michelin Guide)給予最高的3星殊榮,成為泰國第一家3星餐廳。
2024-03-22 16:22
位於台北市大安區的粵菜名店「鍋氣」((WOKHEI CANTONESE CUISINE),拒絕米其林秘密客上門評鑑,發函法國總部無效後一路提告,但歷審法院以「言論自由」、「可受公評」為由判鍋氣敗訴定讞。鍋氣認為判決不符比例原則,牴觸營業自由等,向憲法法庭要求「裁判憲法審查」,但遭裁定不受理。據悉,鍋氣目前已經歇業。
2024-03-19 14:45
台北市知名日本料理店「磯勢」不認同米其林以秘密客手段評鑑美食,提告要求法院禁止米其林派評鑑員到餐廳用餐,且不得發布對磯勢任何評鑑或推薦,一審敗訴後,「磯勢」提上訴,高等法院今(3/19)再判「磯勢」敗訴,可上訴。
2022-11-11 12:21
2022-08-30 16:17
2022-08-30 13:42
2022-05-21 15:26
2021-12-01 14:12
2021-11-06 10:07
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