2024-08-22 19:51
不少人上餐廳品嚐美食前,往往習慣先上網查店家評價,社群媒體、網紅推薦成具有影響力的參考來源。近期食安相關輿情增加,衛福部食藥署為把關食品衛生安全,即將聯合地方政府衛生局啟動「113年度媒體網紅推薦熱門餐飲業者稽查專案」,查核203家業者,重點包含食品業者登錄、投保產品責任險、食品良好衛生規範準則符合性、是否貯存或使用逾期原料及食品、食品標示符合性、來源文件是否依規定保存等,並針對業者供售之產品抽驗。
2024-08-16 17:27
食藥署今年首次針對國道服務區餐飲業進行稽查,今日公布結果發現3家業者違規。其中,新北市石碇服務區的摩斯漢堡,因使用重組肉製作的雞塊,且未在外包裝上標示「僅供熟食」等警示語,依照《食安法》處15萬元罰緩。另外,台南東山服務區的翰林茶棧,綠茶檢出腸桿菌科超標,也依法處分3萬元罰鍰。
2024-08-13 16:47
夏天到了,許多人喜歡喝飲料吃冰品消暑,食藥署聯合地方政府衛生局進行「113年度現場調製飲品及冰品稽查專案」,今天(8/13)公布結果發現,34家不合格,其中知名連鎖飲品「樺達奶茶」總熱量、總糖量不符合標示規定,「大苑子」南投店的文山青茶則是被檢出腸桿菌科不符規定。
2024-08-06 15:28
夏日炎炎,來一杯涼的最消暑氣。高市府觀光局8月10日首辦「雄嗨調酒節」,超過40家以上酒吧與餐酒館集結愛河畔,一次認識高雄獨特的調酒文化;8月17日「2024大港閱冰」冰品市集嘉年華活動也接力登場,現場齊聚全高雄特色冰店及美食餐車共計45家,首波名單也搶先曝光。
2024-07-15 11:42
台北東區名店脆皮甜甜圈「滿月」開業多年屹立不搖,近日卻有民眾爆料,店內存放不少過期食材,還驚見老鼠亂竄,環境髒亂發霉與咖啡機也積垢。台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今(15日)對外說明,衛生局去年(2023)11月曾查獲逾期食品,當時已處18萬元罰鍰,將再度前往店內稽查,如再發現違規會依法加重處分。
2024-07-01 19:35
「覺旅咖啡」西湖店被網友爆料,外送發現沙拉中竄出活蟑螂,更釣出多名網友有類似經驗,餐點中曾吃到破損餐具、鐵片。對此,台北市衛生局今天(7/1)前往該店稽查,發現3缺失事項,要求於7月5日前改善,若仍未改善最高可開罰2億元以下罰鍰。
2024-06-30 16:28
南港車站裡一間知名日式燒肉店昨(29日)傳出,民眾在喝冰淇淋紅茶時嚼爛一隻蟑螂,事後發現非常崩潰,而且餐廳態度讓他很傻眼。對此,台北市衛生局今天表示,已經派員前往餐廳稽查,若確有缺失要求擇期改善,複查不合格將依法開罰。
2024-06-30 12:35
天氣炎熱,害蟲常會出現,但是食物中千萬不能出現。昨天(6/29)一名消費者就到台北市南港車站一家知名燒肉餐廳用餐,沒想到點了一杯飲料,竟從飲料中吸起一隻蟑螂,而且已經被嚼爛。網友當場「整個反胃」。後續店家的處理方式,也讓網友覺得很傻眼,所以上PTT抱怨。
2024-06-26 11:47
有民眾爆料,6月25日在新光三越A8美食街用餐,排隊到一半竟突然竄出「老鼠」,引發一陣騷動;台北市衛生局今(6/26)日表示,接獲消息後便立即前往現場稽查,雖然沒有看到老鼠出沒,但查獲廚房地面不潔等衛生缺失,要求業者28日前改善完成,若屆期仍未改善則可開罰最高2億元罰鍰。
2024-05-25 16:04
民眾在網路上爆料,昨在遠百A13的朱記餡餅粥店購買豬肉餡餅,豬肉竟然還沒熟「生得發亮」,直呼「太離譜了!」台北市衛生局今天(5/25)派員前往稽查,查出業者生、熟食作業區無法區隔等缺失,已要求業者5月30日前限期改善,若未改善,可依《食安法》開罰6萬元至2億元罰鍰。
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