油脂相關報導 - 太報 TaiSounds

油脂

爌肉飯不能亡！非洲豬瘟現蹤台中　吃到病豬肉會怎樣完整QA

2025-10-22 18:43

農業部今（22）日表示，台中市通報疑似「非洲豬瘟」案例，病死豬檢出非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應。台中市政府農業局證實已有28頭豬流入市場，「非洲豬瘟人吃了會怎樣」瞬間成為熱搜字，農業部公告，22日12時起，全台豬隻禁運禁宰（5天，視後續狀況延長）；全面禁止使用廚餘養豬；進行全台各肉品市場全面落實場內與運輸車清消作業。《太報》盤點非洲豬瘟相關議題，讓讀者輕鬆認識非洲豬瘟。
桃機貴賓室吃得到米其林！星宇首引進星級料理　10/20起請客樓、辰園上菜

2025-10-15 16:40

星宇航空今（10/15）宣布攜手寒舍集團，首度將米其林星級料理引進桃園機場貴賓室，20日起先推出「請客樓」的蘋果木煙燻牛肋排、油潑ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵等菜餚，明年再由喜來登粵菜餐廳「辰園」接力登場，打造融合文化、美學與美食的藝術饗宴。
你的「低碳飲食」吃對了嗎？減重醫建議「4原則」降低糖尿病風險

2025-10-11 09:35

「低碳飲食」是近年熱門的減重飲食法，減重醫師蕭捷健指出，一篇發表在頂尖期刊《Diabetes Care》、追蹤近20萬人長達30年的最新哈佛研究結果顯示，如果用錯方法長期進行低碳飲食，反而會讓糖尿病風險增加40%。但他也建議，不需放棄低碳飲食，只要採取「碳水循環」4原則就能繼續健康進行。
鏟屎官注意！千萬別給毛孩戴「柚子帽」　這原因可能導致中毒

2025-10-05 10:46

明天（10/6）就是中秋佳節，許多人吃完柚子後會將柚子皮改造成「柚子帽」給家中毛孩戴，不過這個看起來可愛的舉動，卻可能對毛孩造成危害！知名獸醫師Dr.Lan表示，柚子皮含有柑橘精油與補骨脂素，犬貓若誤食或長時間接觸，恐導致嘔吐、腹瀉或光敏感性皮膚炎，氣味甚至會造成情緒不安。
中國「山茶油」驗出致癌物超標　食藥署勒令全數退運銷毀

2025-09-30 12:41

食藥署今（30）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中一批自中國進口的「山茶油」被檢出「縮水甘油脂肪酸酯」超標，該物質在人體內可水解生成具有致癌性與基因毒性的縮水甘油。食藥署已要求該批產品全數在邊境退運或銷毀，並對進口業者加強抽批查驗。
烤魚飄香！北海道「根室秋刀魚祭」登場　6噸肥美魚肉、吸2萬遊客

2025-09-27 19:25

據日本媒體今天（9/27）報導，北海道「根室秋刀魚祭」今天登場，現場準備6公噸的秋刀魚，烤盤飄著炭香，排隊民眾等不及享用肥美的魚肉。據悉，該活動每年吸引約2萬名遊客前來，有興趣的民眾可前往體驗。
公平會：許可萬家香、金蘭、味全等35家業者合船採購小麥　期限五年

2025-09-24 19:34

公平會今日（9/24）委員會議通過，依公平交易法第15條第1項但書第5款及第16條第2項規定，准予許可僑泰興等35家事業之合船採購小麥聯合行為，期限為5年，許可期間自114年10月1日至119年9月30日止。
高慧君宿疾纏身體重狂飆　排廢液「紅字變綠色」

2025-09-22 10:53

53歲女星高慧君近年深受甲狀腺失調、膽固醇過高所苦，她自去年開始控制飲食體重、治療甲狀腺和看新陳代謝科等治療，並經醫師建議進行雙重過濾血漿交換療法（血液淨化），搭配療程後不僅膽固醇和三酸甘油脂等指數都回到正常指數，讓她感動表示：「看到10幾年來長期紅字的這麼多數據變成綠色，就更想好好珍惜現在變健康的身體，也提醒我要更注意身體各方面的控管，維持下去。」
「六鵬魚油軟膠囊」塑化劑超標10倍！北市衛生局勒令全面下架

2025-08-26 14:34

台北市衛生局近日公布「114年度市售食品塑化劑含量監測」結果，共檢驗 25 件膠囊錠狀食品、油脂類及嬰幼兒食品，僅 1 件產品超標，即在北投區振生大藥局抽驗的「六鵬魚油軟膠囊」，檢出「鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）」濃度達6.31ppm，遠超過0.6ppm的指標值，衛生局已勒令販售地點全面下架。
3280元和牛套餐「全是油花」！照片曝光網罵翻　屋馬燒肉道歉了

2025-08-09 12:18

知名「屋馬燒肉」被消費者控訴，3280元雙人和牛套餐全是油花，消費者附上照片，網路引發熱議「同感！換了一盤還一樣」、「之前在屋馬做，出這種餐，控菜跟肉區會被噹到起飛欸」...。屋馬燒肉對此指出，牛肋條肉品質不如預期，深感遺憾，也為當下未能即時完善處理，嚴重影響了客人用餐體驗，致上最誠摯的歉意。

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