毒素相關報導 - 太報 TaiSounds

毒素

吃Buffet注意！「島語」鮭魚驗出李斯特菌　台南這家餐廳生魚片出包

2025-12-23 17:30

愛吃飯店自助餐、生魚片注意了！行政院消費者保護處今（12/23）日公布今年8月針對全台18家飯店自助餐廳生魚片進行的抽驗結果，發現其中2家飯店的生魚片檢測不符規定，分別涉及李斯特菌及食材不夠新鮮等問題；相關業者經限期改善並完成複查後，已全數符合現行衛生標準。
日本進口2產品出包！「龜甲萬」醬油防腐劑超標、鮮草莓農藥超標

2025-12-23 11:55

食藥署今（23）日公布最新邊境檢驗不合格名單，共攔截15項違規產品，涵蓋農產品、調味料等，均已依法要求退運或銷毀。其中，老牌日系醬油品牌「龜甲萬」多批產品防腐劑不合格，全數遭邊境攔截；另有日本進口鮮草莓檢出農藥殘留超標，共506公斤被要求退運或銷毀。
火鍋名店食安出包！西門町雅香、士林富樂、辛殿都被點名

2025-12-09 11:55

台北市衛生局今（9）日公布最新「火鍋料專案」抽驗結果，多家知名火鍋店赫然在列！包含「富樂台式涮涮鍋」、「辛殿麻辣鍋」、「鍋爸鴛鴦鍋西門店」及「雅香自助火鍋城」等業者，分別在豆腐、青江菜與花生粉中檢出防腐劑、農藥殘留或黃麴毒素超標，相關產品已全數勒令下架，衛生局並將追查源頭並依法開罰。
瞄準1.45兆美元全球精準健康功能醫學商機! 瀚仕集團打造業界指標性功能醫學檢測平台

2025-11-30 13:18

瞄準2029年全球市場規模上看1.45兆美元精準健康與功能醫學龐大商機，瀚仕健康集團(REDOX Health Group)今(30)日宣布正式喬遷至台北大直，成立全新集團總部，打造「亞洲功能醫學旗艦基地」，新據點整合檢測服務、臨床顧問服務與教育培訓，提供合作診所與醫療院所完整的功能醫學導入方案，協助相關單位布局精準健康領域。
毒雞蛋多少被吃下肚？加熱能解毒？食藥署長：若擔心這幾天別吃

2025-11-10 15:47

近日國內爆發毒雞蛋食安事件，彰化文雅畜牧場雞蛋檢出農藥芬普尼超標。食藥署今（10）日召開記者會，署長姜至剛未正面回應，有多少顆問題雞蛋已被民眾食用，也拒絕回答加熱是否能分解毒素。
有機奶粉出包！美13嬰肉毒桿菌中毒送醫　專家：極為罕見

2025-11-10 08:31

美國嬰兒奶粉品牌ByHeart標榜旗下產品採用有機、草飼全脂牛奶製成，近日傳出有至少13名嬰兒飲用後確診肉毒桿菌中毒，引發譁然。經衛生部門檢測，該奶粉含有會產生肉毒桿菌毒素的細菌，呼籲消費者應立即停止使用。
波及10家進口商！1228公噸美國春麥驗出「毒素超標」食藥署回應了

2025-10-14 13:19

食藥署今（14）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中一批重達1,228公噸的美國進口「春麥」被檢出赭麴毒素A超標，波及國內10家進口業者。食藥署強調，不合格產品將全數依規定退運或銷毀，並針對相關業者提高未來抽驗比例。
男童性騷擾不受重視？黃金葛案判決不採女童辯解與「這原則」有關

2025-10-09 19:48

台中日前發生4名國小女童，將具有毒性的黃金葛汁，滲入男同學水壺中，導致男童出現腹瀉、嘔吐等症狀。其中1名女童道歉，家長決定對另外3名女童及家長提告。近期台中地院判決曝光，3名女童及家長要賠6萬1800元。不過有網友翻出判決書，對比監察院糾正報告，發現男童對女童性騷，沒有獲得重視，反觀男童覺得受到精神損害，還獲得賠償。
中國「山茶油」驗出致癌物超標　食藥署勒令全數退運銷毀

2025-09-30 12:41

食藥署今（30）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中一批自中國進口的「山茶油」被檢出「縮水甘油脂肪酸酯」超標，該物質在人體內可水解生成具有致癌性與基因毒性的縮水甘油。食藥署已要求該批產品全數在邊境退運或銷毀，並對進口業者加強抽批查驗。
男下廚煮麻醬麵吃完「全身發黃」爆肝衰竭　醫師找到關鍵原因

2025-09-21 11:33

醬料一旦過期千萬不要再食用！腎臟科名醫江守山近日在節目分享，一名40多歲男子是長期B肝帶原者，某日用冰箱中存放已久的麻醬調製成麻醬麵，吃完後竟出現嚴重黃疸和低血糖，送醫後發現肝衰竭症狀，差點喪命。江守山提醒，民眾家中常見的麻醬、醬油、辣椒醬等調味品若存放過久，恐成為健康隱憂。

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