2026-03-09 19:19
台北市萬華區華西街的「小王煮瓜」,曾經多次獲得米其林必比登推薦,近日被爆出有食安問題,民眾店內點了滷肉飯,但發現竟有菸頭。台北市衛生局接獲投訴後前往派員稽查,雖現場食材未見有異物,不過仍查有未更新食品業者登錄資料等4大缺失,已責令業者3/12前改善完成,期屆複查如仍不符規定,最重可依《食安法》處6萬到2億元罰鍰。
2026-01-05 14:23
食藥署今(5)日上午公布「114年特色美食餐飲業稽查專案查核結果」,赫見知名連鎖餐飲品牌。其中,「丸龜製麵」基隆店被查出使用重組肉製作餐點,卻未依規定於菜單上清楚標示並加註「僅供熟食」等醒語,已違反相關食品標示規定,遭開罰裁處新台幣3萬元。
2025-08-14 15:56
高市府衛生局啟動專案稽查,針對受消費者喜愛的「吃到飽」餐廳查驗衛生標準、產品標示及食品安全。此次稽查涵蓋19家燒肉、火鍋等業者,並抽檢19件食品。其中「秘町無煙炭火燒肉」、「法老王精緻燒肉」、「森禾田」、「石頭燒肉」「石頭燒肉」5家業者初驗不合格,經限期改善後複檢通過。
2025-04-05 11:48
新北市三重區一家串烤店發生一氧化碳中毒事件,6大人1小孩用餐到一半,出現嘔吐、頭暈、手麻等症狀,掛急診確認是一氧化碳中毒;業者表示,店內有保持通風,也是開業以來首次遇到這種狀況。
2024-11-18 20:16
北市知名米其林店家「小王煮瓜」,曾入選米其林推薦餐廳,但日前有民眾爆料前去用餐,發現店內整桶筷子好像根本沒有洗一樣,拿了第一支發現纏著乾掉的衛生紙,其他支還發現上面還有肉末,店家似乎也沒有積極處理。對此,台北市衛生局今天(11/18)火速派員前往稽查,發現5項衛生缺失,限期業者改善否則開罰。
2024-11-11 20:33
食安問題連環爆!近期有民眾表示,在北市萬華區西園路知名老店「紅葉鍋貼水餃專賣店」,購買的鍋貼中驚見蟑螂!對此,台北市衛生局今天(11/11)派員前往稽查,當場查獲「未完成食品業者登錄、未出示食材來源文件、人員體檢報告和病媒防治紀錄、垃圾桶未加蓋」等7項衛生缺失,要求店家限期改善,否則處6萬至2億元罰鍰。
2024-10-25 20:48
有網友在社群媒體Threads爆料,吃「包餡」巧克力麵包時咬到蟑螂,但店家解釋是塑膠玩具,南投縣政府衛生局獲報後,今天(10/25)赴被指控的店家稽查,發現業者有員工未辦理食品從業人員健康檢查、作業區機具及地面不潔、食材未離地、病媒用黏蠅板及蟑螂屋等未有相關病媒紀錄等缺失,限期改善,後續複查不合格將開罰。
2024-10-15 14:17
高雄中正預校13日爆發42名學生出現食物中毒症狀,幸好就醫後無大礙,經衛生局稽查,竟發現校方配合的膳食廠商的廚房裡有死老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡,立即要求業者停止供膳7日進行清消,複查合格才能復業,衛生局則同步追查感染源。
2024-06-06 19:55
排骨便當竄「活體蜈蚣」!民眾在連鎖便當店購買便當,滷得油亮的排骨上面,竟有活體蜈蚣在上面亂竄,民眾直喊「嚇死人」;對此,高市府衛生局今(6/6)獲報後即派員到便當店稽查,現場雖未發現蜈蚣,但也揪出多項缺失,衛生局依法限期改善,經複查未改善,將依《食安法》處6萬以上罰緩。
2024-02-22 12:31
台中一支18人旅行團,21日前往新竹縣司馬庫斯賞櫻花,陸續發生13名團員上吐下瀉以及發燒,被送往醫院救治。據悉,團員是吃了旅行社準備的早餐「三明治」以及午餐「嫩雞飯捲」後食物中毒。台中市衛生局今(22日)至提供餐點的兩家業者稽查,查出食材未覆蓋等多項缺失,已責令業者停業改善,並採集檢體化驗。
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