味覺相關報導 - 太報 TaiSounds

味覺

銀座140年頂級天婦羅名店首度登台 4天客座大倉久和演繹一口入魂

2025-08-08 13:39

來自東京銀座、擁有140年歷史的頂級天婦羅名店將首度跨海來台，大倉久和大飯店表示，銀座天國從8月19日至 22日進行為期4天的客座，為台灣的賓客獻上料理人精神與時令食材完美融合、傳承百年的極致天婦羅饗宴，邀請客人前來大一同品味山海旬味之美。
台灣原創飲品、知名泰奶伴飛華航首將跨國聯名飲品升空登機

2025-08-05 11:52

華航機上餐飲服務再掀新潮，首推飲品跨國合作，將泰國國民茶飲品牌 ChaTraMue 的「泰式奶茶 (Thai Tea) 」躍上雲端，未來自曼谷出發飛往台北及高雄的全艙等旅客都能品味來自泰國的經典風味。另外，台味手搖飲也同步上線，台北往返美、加、歐、澳航線的豪華商務艙與美、加、歐航線的豪華經濟艙，將提供 Sharetea 歇腳亭「黑糖珍珠鮮奶茶」及「百香果珍珠氣泡飲」，為旅客打造多層次口感的飲品新體驗。
義式料理有台灣味！遠東馬可波羅主廚巧手牛肉麵、手搖飲魔幻變身

2025-06-20 12:29

座落在敦化南路尾端的「台北遠東香格里拉」是台北難得擁有大片綠意的五星飯店，經營數十年來，靜靜收攬大道上千棵台灣欒樹，高空望去先觸及陽明山群山，101大樓則在不遠處，大安森林公園、大稻埕一覽無遺，無論這座城是熱鬧或安靜，這裡已是老台北人的歸屬。
超商龍頭搶進街邊手搖飲市場 ! 「不可思議」旗艦店首亮相逾30款飲品攻千億商機

2025-06-20 10:58

7-ELEVEN布局手搖茶飲市場再出招！繼推出「!+? CAFE RESERVE+TEA不可思議茶Bar」品牌試營運一年、累計吸引近50萬人次體驗後，今（6/20）日正式在台北信義區開出首間街邊型旗艦店。主打全台超商唯一雙商模設計，導入「茶拿鐵」與「四大基茶」系統，搭配自動化設備與超過30款飲品組合，全面升級手搖飲購買體驗，搶攻千億元市場商機。
借力大阪萬博邀世界旅行台灣交長陳世凱率隊考察借鏡行銷台灣觀光

2025-06-19 10:43

2025年大阪萬博已正式開幕，交通部長陳世凱日前率觀光署長周永暉及團隊赴日考察，深入了解展館設計、動線規劃與永續理念，為強化我國觀光行銷策略、掌握國際趨勢提前布局。
氣溫每升一度、冰咖啡成長一成! 全家經典咖啡三策略備戰首邀金馬影后助陣

2025-06-10 10:47

面對持續擴大的台灣咖啡消費市場，全家便利商店（FamilyMart）積極布局。根據國際咖啡組織（ICO）統計，去年台灣人年均咖啡消費量已超過180杯，三年成長近五成，展現黑金商機強勁動能。為搶攻夏季冰咖啡熱潮，全家旗下Let’s Café品牌宣布自6月11日起全面升級經典咖啡系列，並推出全新「特大杯特濃美式」與「特大杯特濃拿鐵」，進一步擴大重度消費族群市占。
黃鐙輝理財有道　防詐放大絕

2025-06-02 13:21

《喝酒吧！笨蛋》一開播即登上MyVideo本日戲劇排行榜台劇第1名，首集邀黃鐙輝驚喜客串，戲外以理財有道的他顛覆形象，搖身成為「捲款潛逃」的詐騙犯，他也大方分享「防詐守則」，「現在詐騙手法太多太難防，只要叫你去ATM的，幾乎都是騙，有疑慮就打165！我有一個大絕招，就是打死不匯錢，不管對方說是老婆、老爸還是老師都一樣，要錢，就當面來說」。
高雄變身小巴黎！2025法國生活節　音樂劇神人＋麵包冠軍齊聚

2025-05-24 07:00

高雄變身小巴黎！2025法國生活節5/23起一連3天在高雄駁二藝術特區登場；今年卡司超強、內容超豐富，結合音樂演出、文化交流與法式美食，打造專屬南台灣的台法浪漫生活週末，快來感受最chic的法式風情。
人機協作塑造智慧餐飲! WiXtar星益欣攜手金色三麥打造「AI餐酒實驗室」

2025-05-22 19:56

國內缺工壓力日益嚴峻，面對餐飲業營運挑戰，拍檔科技旗下WiXtar星益欣在明基佳世達集團「COMPUTEX AI WOW智慧商場」展區，攜手精釀餐廳品牌金色三麥，打造期間限定「AI餐酒實驗室（Future AIBistro Lab）」，結合語音、影像、預測等AI技術，完整呈現從門市前線到總部後台的AI智慧營運流程，實境演示人機協作如何重塑餐飲業態。
名廚江振誠駐村萊佛士酒店　《吉光片羽》書寫百年飲食記憶

2025-05-02 19:43

新加坡百年地標「萊佛士酒店」自2019年起推動「作家駐村計畫」，歷屆參與者多為文學、旅遊領域創作者。而今年，這座創立於1887年的傳奇酒店，迎來了史上首位以主廚身份參與計畫的駐村作家江振誠。他以「吉光片羽」為題，完成一本食譜書，描繪從酒店、城市到多元飲食文化之間的故事與情感。

銀座140年頂級天婦羅名店首度登台 4天客座大倉久和 演繹一口入魂

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義式料理有台灣味！遠東馬可波羅主廚巧手 牛肉麵、手搖飲魔幻變身

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