2024-03-11 07:45
非洲坦尚尼亞桑吉巴島(Zanzibar)本月發生集體中毒事件。多人因為吃了海龜肉而中毒,8名兒童和1名成人死亡,另78人送醫。海龜肉做的料理在當地是一道美味佳餚,但偶爾會導致中毒。
2023-11-27 19:04
近日南投發生河豚中毒案,釀1死、8送醫。台灣近年偶有河豚中毒事件,外界呼籲台灣比照日本的處理河豚證照制,食藥署回應需收集各界意見,討論達共識才能執行,還有一段路要走。
2023-11-26 21:42
南投小吃店老闆昨晚自行烹煮河豚,並宴請8名親友,未料造成1死8送醫。食藥署今(11/26)指出,河豚毒素屬於神經毒素,強度約為氰化鈉的1千倍以上,熱並無法將毒素破壞,且無解毒劑,死亡率約為61%。
2023-11-26 21:25
南投發生河豚中毒案,釀1死、8送醫。食藥署表示,將檢驗確認是否含河豚毒素,已抽樣食餘檢體;南投縣衛生局正釐清河豚從何而來,若有違反食安法事實,不排除開罰處分。
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