餐飲業相關報導 - 太報 TaiSounds

餐飲業

前9月實質薪資4萬3652元、年增1.21% 創五年最大增幅

2025-11-10 18:24

主計總處今（11/10）日公布今年前9個月全體受僱員工經常性薪資平均數為4萬7751 元、年增3%，為25年來同期最高；剔除物價因素後，實質經常性薪資為4萬3652元，年增1.21%，增幅創下五年來最大；累計實質總薪資平均數則成長1.87%，續創近七年同期新高。官員觀察，由於基本工資及廠商調薪，使得經常性薪資持續成長，意味著薪資被通膨吃掉的感覺並不強烈。
【非典工作青年3-困境】沒底薪、催款難、職災自己扛！放飛自我背後的血淋淋痛點

2025-11-10 08:10

非典勞動不受制於朝九晚五的工作型態，看在外人眼裡「想做就做，想休息就躺平，」有高度的自由，還可以將人生志趣變現成金，成為許多青年追逐的潮流，但為什麼還是有人在正職工作與非典就業中不斷「來來回回」？若無視非典就業背後潛藏的血淋淋痛點，是否也落入變相剝削？
【深度報導】7成獸醫治寵物！非洲豬瘟炸出人力荒每人要顧1.4萬頭豬困境如何解

2025-11-06 13:33

台中梧棲養豬場爆發全台首例「非洲豬瘟」疫情，獸醫師人力荒再度成為討論焦點，全台毛豬在養頭數505.8萬頭，但畜牧場或家畜獸醫診療機構執業的獸醫師（佐）僅352人，平均一人要扛起1.4萬頭豬，至於「特約」獸醫師則淪為掛名。當獸醫人才持續流向民間寵物醫療，如何挽救畜牧防疫體系失衡的人力荒？
非洲豬瘟防疫干擾供應鏈　學者：豬價波動恐為通膨投下新變數

2025-11-01 07:40

今年5月以來，國內通膨壓力逐漸緩解，未料突如其來的非洲豬瘟卻為物價投下新變數。政府祭出全國禁宰、禁運15天的措施，全力防堵疫情擴散，但豬肉供應緊縮，從肉品加工廠到知名餐館因「無豬可用」而暫停營業，外界憂心供應吃緊恐推升食品價格。學者認為，豬肉供應減少將產生「替代效應」，推升其他肉品或海鮮價格，雖對CPI影響有限，但關鍵在於能否順利防堵疫情，避免衝擊中南部豬農與下游餐飲業，造成另一波產業「無薪假」。
「最帥展昭」甄志強驟逝！享年59歲　妻心碎證實：後事從簡

2025-10-31 12:57

曾因飾演《碧血青天楊家將》中「展昭」一角走紅的港星甄志強，驚傳於10月21日在上海離世，享年59歲，其妻方心媛於31日在社群平台發布訃告證實死訊，令無數劇迷不捨。
萬丹畜牧場違規載87噸「外縣市廚餘」強闖焚化廠！屏東縣府重罰送辦

2025-10-28 20:00

非洲豬瘟疫情升溫，中央於10月26日宣布延長「禁宰運」與「禁餵廚餘」措施10天。屏東縣政府開放供縣內廚餘去化，嚴禁外縣市廚餘進入。然而萬丹鄉一間畜牧場仍涉嫌載運超過87噸外縣市廚餘進入焚化廠，今天（10/28）甚至強行闖入傾倒。環保局緊急通報警方到場，當場查扣車輛，並依《廢棄物清理法》及妨害公務罪送辦。
AI需求帶頭衝！景氣燈號終結「連四綠」 9月轉亮黃紅燈

2025-10-28 16:25

國發會今（10/28) 日公布9月景氣燈號，受惠AI需求熱絡，持續帶動外銷動能，燈號亮出代表景氣「轉向」的黃紅燈，終結「連四綠」，也是今年的第5顆，對策信號綜合判斷分數35分。官員說明，AI需求帶動相關供應鏈外銷動能，製造業銷售量指數轉呈紅燈，股價指數則因台股走高，轉為黃紅燈，另經回溯修正後的領先指標微幅上升，同時指標僅略微下滑，顯示景氣仍延續成長態勢。
創投CEO雙屍案　死者社群曝！高端旅遊、遊艇派對、豪奢美食...投資超精準

2025-10-26 20:38

台北市信義區昨天（10／25）驚傳雙屍命案，一名37歲陳姓男子和25歲曾姓女友被人發現交纏陳屍永吉路巷內豪宅。警方獲鑑識人員採證後，初步排除外力介入，但屋內發現不明白色粉末，已進一步送鑑識中心釐清成分。死者陳男是某創投公司負責人，父親則是素有「粉盒大王」美名的台商，家世相當顯赫。陳男的社群平台也被曝光，內容滿滿是全球各地旅遊，以及許多炫富的內容，甚至對於投資頗有心得，也讓外界不勝唏噓。
高雄防堵非洲豬瘟　大榮貨運拒查恐挨罰300萬！衛生局：全數封存

2025-10-25 12:05

台中傳出非洲豬瘟疫情後，疑似受污染的豬肉流向引發全台關注。高雄市衛生局23日接獲彰化縣衛生局通報，指稱有疑似非洲豬瘟肉品經由大榮貨運運抵高雄，經追查，貨品雖被成功攔截並封存，但貨運公司一度拒絕配合調查、隱匿運輸車輛位置。高雄市政府今（25）日依《食品安全衛生管理法》對大榮貨運開罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
全台豬隻禁宰禁運5天經部: 台糖冷凍豬肉庫存362噸將配合調度可撐1個月

2025-10-23 18:28

台中傳出疑似非洲豬瘟案例，政府緊急宣布全台豬隻暫停宰殺與運輸5天。經濟部長龔明鑫今（23）日表示，台糖公司目前冷凍豬肉庫存約362噸，可支應約2週至1個月需求，並將配合農業部統一調度，確保市場供應穩定。

前9月實質薪資4萬3652元、年增1.21% 創五年最大增幅

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