米哥烘焙坊芋頭餡檢出防腐劑　北市衛生局：長期過量食用恐傷肝腎

2024-09-09 14:58

中秋節將至，北市衛生局抽查市售月餅、蛋黃酥、烤肉食材等產品，其中米哥烘焙坊的豪紀芋頭餡，被驗出含有不得檢出的防腐劑「己二烯酸」，過量食用除可能腹部疼痛、噁心、嘔吐，長期下來更可能傷到肝、腎。

【寶林食安風暴】為何廚師未中毒？醫解釋狡猾進化史：他是天選之人也是傷寒瑪莉

2024-04-07 14:21

寶林茶室食物中毒案34案中2死4人重症，衛福部昨（4/6）表示在代班越南籍廚師糞便與手部驗出邦克列酸，不過該名廚師未出現中毒症狀，引各界直呼離奇不解。萬芳醫院醫師潘建志今日在臉書中以醫學研究說明，越籍廚師與其他較輕症的顧客擁有一項特性，使他們邦克列酸有較高毒素耐受力，因此這名廚師可說是「傷寒瑪麗」和「天選之人」。

中元普渡避雷！　北市這家芒果驗出殺蟲劑、中山市場也有草仔粿防腐劑超標

2023-08-21 10:48

一年一度的中元節即將到來，為了讓民眾買得安心，台北市衛生局今（8/21）日公布祭祀食品抽驗結果，抽驗30件素三牲、泡麵、水果等祭品，發現士林區益成蔬果行賣的「芒果」殘留農藥殺蟲劑陶斯松、中山市場手工麻糬攤賣的「草仔粿」防腐劑己二烯酸超標。

驗出黴菌全線停工！蘋菓西打又「欠薪」出包　桃市府出手了

2023-06-14 16:56

生產「蘋菓西打」的大西洋飲料股份有限公司，因驗出黴菌酵母菌，桃園市政府下令平鎮廠生產線全數停工。又有員工檢舉，未如期發放薪資，桃園市府勞動檢查處派員稽查後，以涉違反勞動基準法，要求業者6月21日前陳述意見，確認違法後將裁處。

「蘋菓西打」驗出黴菌　桃園平鎮廠產線全部停工

2023-05-25 19:09

知名飲料「蘋菓西打」2000ml在4月遭投訴有不明沉澱物，桃園市衛生局稽查後確實發現白色不明沉澱物，下令停止生產線作業。近日再爆600ml等包裝也有不明混濁物，衛生局5/19到該公司平鎮廠稽查，發現2、3號生產線裸露、天花板有霉斑及管線斑駁，恐有污染食品之虞，再令暫停作業至改善為止。

食物掉地板「5秒內撿起」還能吃嗎？專家曝真相

2022-08-09 11:25

超商食品含防腐劑別吃太多？營養師破解迷思

2022-07-27 17:48

超商架上商品琳瑯滿目，尤其麵包種類多、口味也多，食用起來方便快速又有飽足感，是許多人三餐的好選擇。但是，你是否也曾被長輩不斷勸說「不要吃超商麵包！那都有加防腐劑！」

疫情升溫 雙北每人1年花2.1萬買保健食品 是美國人近4倍

2022-04-11 17:41

基改靈芝液可做食品原料　食藥署針對3類人標註警語

2021-09-15 11:57

惡劣！蘋果西打變質仍不停產 總經理廠長遭判刑

2021-07-29 17:13