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【深度報導】豬瘟揭台灣廚餘去化亂象　借鏡韓國如何從「小菜文化」危機變身98%回收「世界模範生」

2025-11-07 08:00

台灣爆發非洲豬瘟疫情後，廚餘去化的危機問題也被引爆，鄰近韓國因為小菜（飯饌，BanChan）文化，原本每年廚餘量是以6至7%成長，比台灣更嚴重，這些年到底做了什麼制度變革，成為多家美國權威媒體或組織眼中的「世界模範生」？台灣又可從中借鏡學習什麼？
賈永婕101辦桌當暗樁　兼差製作人薪水曝光

2025-11-03 20:45

台北101董事長賈永婕擔任跨國實境節目《請世界吃桌》製作人，今（11╱3）與隋棠、陳隨意、美食YouTuber千千出席「2025三立集團內容創新發布會」，被問酬勞，她笑說：「我沒有被告知有任何酬勞，我也沒有問，老實說製作成本實在是難以估計，所以我也認真地幫忙拉很多贊助。」
隋棠遭控欠管委會11萬曝進度　一家5口愛吃素偷師辦桌大菜

2025-11-03 20:10

隋棠9月22日遭爆積欠2022年以8千多萬元購入的台北大直豪宅高達11萬3967元管理費，還遭管委會寄存證信函催繳，今（11╱3）她與賈永婕、陳隨意、YouTuber千千出席「2025三立集團內容創新發布會」宣傳跨國實境節目《請世界吃桌》，被問到與管委會協調進度時僅低調表示：「就一直都在處理中，我們這個場合好像不太適合回答。」
火線問答！中配溺殺兩幼女後「處理股票」國民法官：一心想死能這麼冷靜？

2025-10-30 19:02

中配簡女因為家庭不睦竟溺殺兩名10歲、8歲幼女，全案由台北地院國民法庭審理，國民法官和職業法官今聚焦簡女案發後的行為。有國民法官問簡女將股票變現一事，簡女驚吐在小孩溺水後，她曾致電請證券公司人員教她賣中國股票，她首度親自賣股。國民法官詫異說，「小孩在你的面前離世，你的情緒應該很激動，怎麼還有辦法操作股票？」簡女悔恨吐露，只是當作生前遺言。
女遭男友「照三餐打」還幫忙掩蓋！他「潑酒精燒臉」竟辯「自燃」確定入獄2年

2025-10-13 14:05

女子小花和已婚林男外遇同居，林男懷疑被戴綠帽，拿木刀打裂其鼻樑，後續又拿剪刀戳傷左手掌，小花就醫時還幫忙掩蓋。但林男不悔改，竟拿酒精潑她並點火，燒傷其臉部、頸部等，小花急躲超商後提告。林男否認毆打還辯小花「自燃」，一審依傷害罪判9月，可易科罰金，檢方不滿判太輕上訴，二審將一罪改判2年須入獄，另2罪改判9月得易科罰金。最高法院駁回上訴定讞，林男將入監。
舒華私房菜超台　陳柏霖大讚：妳很強

2025-09-07 12:34

韓國女團「i-dle」25歲台灣成員葉舒華在今晚（9╱7）9點播出的公視《出去一下What A Trip》中以獨家料理「鹹蛋炒蛋」收服陳柏霖、YELLOW黃宣，輕鬆下廚的她透露：「之前在韓國時常在家煮菜，但後來無法煮，除了工作很忙，還有一個原因是我1個人住，煮飯還是有一個基本的量，我必須1個人吃光不想浪費，後果就是慢慢變胖。」
《黑白大廚》「拔絲」遭陸綜複製　鄭智善喝3杯不夠：抱著學習心態

2025-08-15 01:35

《黑白大廚》「白湯匙」鄭智善主廚昨（8╱14）來台出席台灣啤酒的「18鮮」台灣在地餐廳美食評鑑記者會，被問到中國料理綜藝節目《一飯封神》遭質疑抄襲《黑白大廚》，還做了她拿手的「拔絲」料理，今她低調表示有好好看那個節目，被問如果發現拿手菜被抄襲會如何？她表示：「如果比我做的更好吃，我會抱著學習的心態。」但也笑說「只喝3杯」無法讓自己冷靜。
陳美鳳吐心聲「需要懂你的人」　超跑杰克為愛下廚擄心

2025-07-09 00:53

台語歌手超跑杰克首度上《美鳳有約》，平常就會煮菜給媽媽吃的他，還曾為了讓媽媽開心特地學新菜色，讓主持人陳美鳳聽了忍不住說：「男人會煮飯真的太加分了啦！」
丁寧父母經商失敗負債2000萬　返家鄉拍戲失控報復劉書宏

2025-06-27 11:34

《拜六禮拜》描述彰化二林小鎮上3個姊妹淘的故事，在地人丁寧回憶40年前父母經商失敗負債2000多萬，努力與債權人協商，最後將小孩留在二林，夫妻倆離鄉打工還債卻從未想過一走了之，只為了小孩以後有老家可回，她感謝二林讓她長成現在的模樣，更感恩有機會演出二林的故事，劇中她到「二林怪人」劉書宏的葡萄園修馬達，被要求穿上隔離衣，又因吃壞肚子借廁所卻遭冷淡拒絕，最後拿起水管向劉書宏噴水報復。
胡宇威《星廚之戰》夫妻廝殺　陳庭妮嗆「少在那邊講得很可憐」

2025-06-24 15:20

陳庭妮與胡宇威7 月將迎來結婚2周年，夫妻倆難得為料理組隊競賽實境節目《星廚之戰》同台，還是競爭對手，今（6╱24）2人與主持人鍾欣凌、黃偉晉、白潤音、安心亞、李玉璽、林予晞、姚淳耀、蔡詩芸、張懷秋出席在台中中台灣影視基地舉辦的開錄記者會，被問會不會怕被老公打敗？陳庭妮說：「不會，我有信心，應該可以努力不要太早被淘汰吧！」

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