2025-11-10 15:47
近日國內爆發毒雞蛋食安事件,彰化文雅畜牧場雞蛋檢出農藥芬普尼超標。食藥署今(10)日召開記者會,署長姜至剛未正面回應,有多少顆問題雞蛋已被民眾食用,也拒絕回答加熱是否能分解毒素。
2025-11-10 08:31
美國嬰兒奶粉品牌ByHeart標榜旗下產品採用有機、草飼全脂牛奶製成,近日傳出有至少13名嬰兒飲用後確診肉毒桿菌中毒,引發譁然。經衛生部門檢測,該奶粉含有會產生肉毒桿菌毒素的細菌,呼籲消費者應立即停止使用。
2025-10-14 13:19
食藥署今(14)日公布最新一波邊境查驗不合格名單,其中一批重達1,228公噸 的美國進口「春麥」被檢出赭麴毒素A超標,波及國內10家進口業者。食藥署強調,不合格產品將全數依規定退運或銷毀,並針對相關業者提高未來抽驗比例。
2025-10-09 19:48
台中日前發生4名國小女童,將具有毒性的黃金葛汁,滲入男同學水壺中,導致男童出現腹瀉、嘔吐等症狀。其中1名女童道歉,家長決定對另外3名女童及家長提告。近期台中地院判決曝光,3名女童及家長要賠6萬1800元。不過有網友翻出判決書,對比監察院糾正報告,發現男童對女童性騷,沒有獲得重視,反觀男童覺得受到精神損害,還獲得賠償。
2025-09-30 12:41
食藥署今(30)日公布最新一波邊境查驗不合格名單,其中一批自中國進口的「山茶油」被檢出「縮水甘油脂肪酸酯」超標,該物質在人體內可水解生成具有致癌性與基因毒性的縮水甘油。食藥署已要求該批產品全數在邊境退運或銷毀,並對進口業者加強抽批查驗。
2025-09-21 11:33
醬料一旦過期千萬不要再食用!腎臟科名醫江守山近日在節目分享,一名40多歲男子是長期B肝帶原者,某日用冰箱中存放已久的麻醬調製成麻醬麵,吃完後竟出現嚴重黃疸和低血糖,送醫後發現肝衰竭症狀,差點喪命。江守山提醒,民眾家中常見的麻醬、醬油、辣椒醬等調味品若存放過久,恐成為健康隱憂。
2025-09-14 13:39
外科醫師陳榮堅近日在臉書分享,一名60幾歲女性每天早上醒來都會發現身體有莫名抓痕,自己卻想不起來何時抓的,講話不時出現斷片情況,一開始選擇去廟裡祭改、喝符水,未料症狀更嚴重,臉色愈來愈發黃,家人才想到要就醫,終於找出真正原因是膽結石。
2025-09-10 13:57
台中市一名男子在網路上看到吃草藥「左手香」能治療喉嚨痛,每次喉嚨痛便摘葉子來吃,從新冠疫情起,連續吃了好幾年,沒想到,2個月前雙腳開始無力、麻木,甚至出現大小便失禁;原以為脊椎壓迫到神經,後發現該藥草會損壞神經,醫師才對症下藥。男子自嘲「我太相信網路了!」不敢再亂吃草藥、相信偏方。
2025-08-28 11:07
台北市信義區知名素食餐廳「寶林茶室」A13店,去年3月間爆發邦克列酸食品中毒,釀成33人中毒,其中6人死亡之重大食安事件,其中負責人黎仿軒才被台北地檢署依涉犯《刑法》過失致死等罪起訴並求刑4年2月,北檢又查出黎仿軒早在2016年成立韋軒國際有限公司,涉嫌向陳姓金主借100萬元進行公司登記,檢察官調查後認為黎仿軒等5家公司及陳姓金主、居間牽線的廖姓稅務記帳士,涉犯《公司法》未繳納股款等罪,依法起訴。
2025-08-25 09:15
筷子材質也有大講究!許多人在家或外出吃飯時,習慣使用木頭或竹製筷子,好替換又方便,不過,「無毒教母」譚敦慈日前提醒,過去有家庭長期使用竹筷,但筷子都發霉有黃麴毒素了卻沒發現,後來全家因肝癌病逝。
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