特地飛韓國取經！台灣第一家韓式蔬食YACHE　超用心自製泡菜調醬聚餐首選

2024-12-12 10:42

入冬後，雨漸散了，氣溫也降了，位於台北松江南京站的韓式蔬食餐廳YACHE，在角落點亮那盞暖黃的燈，邀請人們入店探詢一二，翻翻菜單，坐下吃菜。一人來可滿足、多人來可點滿桌，兼容並具。「YACHE」是養心集團去年推出的新品牌，承襲集團過去10年累積的經驗，從正統韓國料理延伸，推出當時台灣第一個韓式蔬食料理餐廳，更年輕活潑。

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2022-02-10 15:25

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2021-08-23 13:47

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2018-06-28 00:00

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台北4大饕客最愛韓式料理，有零負評的啤酒炸雞、春川辣炒雞披薩

2018-06-08 00:00

這間韓式料理的特色除了燒酒之外，還有多道創意料理，像是放在章魚燒烤盤上的啵啵蝦，裡面放入奶油白醬，遇熱的時候發出啵啵聲而得名，這道啵啵蝦，蝦子有飽滿肉質，搭上旁邊附上的蜂蜜、酸辣醬、起司蛋糕混著吃。