廖炯程12日發文呼籲菜價將繼續漲,民眾可買高麗菜回家存放。翻攝自廖炯程FB
颱風與連日豪雨,不僅菜農損失慘重,菜價飆漲,原本3把50的青菜變成1把50元,讓不少民眾苦笑「菜比肉貴」,今(8/12)面對小鋼炮楊柳颱風即將襲台,專業菜販廖炯程就發文提醒民眾,接下來菜價會更貴,「今天最好買兩顆高麗菜回家,未來兩週會感謝今天的自己。」
廖炯程稍早在
臉書發文,表示今天市場的高麗菜外觀看起來不漂亮,每斤售價仍要50元,但未來兩週,蔬菜售價一定還會再漲,他勸民眾這兩天有機會應買兩顆高麗菜回家冷藏存放,「因為未來兩週,每當你從冰箱拿出高麗菜,優雅的切它、炒它、燙它的時候,你都會感謝今天的自己。」
廖炯程進一步說,葉菜類價格飆漲一週了,接下來等葉菜類吃光後,就會輪到根莖類和進口蔬菜漲價,而他的推斷其實今天早上就有端倪,「一箱進口花椰菜,上游一口氣加300元,進口白蘿蔔、紅蘿蔔、金瓜等全部跟著漲。」
至於菜價什麼時候會緩解?廖炯程坦言「不知道」,現在市場裡資歷超過40年的長輩也沒有經驗法則有跡可循,接下來還得面對楊柳颱風侵台,屆時供應鏈的壓力會更大,「想吃菜,再等半個月看看會不會好一點吧。」
廖炯程貼文分享3小時,超過160名網友留言分享買菜辛酸史,「看到這篇我馬上出門去買,一顆高麗菜,一把小白菜,一袋地瓜葉500元,認真」、「現在進口的青花太扯,一箱原本650~600漲到現在一箱1100~1200,高麗菜漂亮的要2000起跳,所有葉菜類通通漲到一籃都2000起跳」、「今天早上去市場真的沒菜可以買,都是南瓜、洋蔥,葉菜類都爛爛的還很貴,量也少的可憐」、「西螺果菜市場昨天的粉蔥1300/1560」、「我的便當今天真的出現電話線跟滷蛋了」。