《星廚之戰》透過10位頂尖料理職人,搭配10位明星廚助組成戰隊,真實呈現主廚與明星間的協作過程。三立提供
全台首創料理組隊競賽實境節目《星廚之戰》今(6╱24)在台中中台灣影視基地舉辦開錄記者會,主持人鍾欣凌率白潤音、安心亞、李玉璽、林予晞、胡宇威、姚淳耀、陳庭妮、黃偉晉、蔡詩芸與張懷秋與廚神們一同迎接各項挑戰,蔡詩芸自嘲「bitch臉」,笑稱在家煮菜是自由派,也最被鍾欣凌看好,「她不怕現場的緊張氛圍,膽大心細、節奏穩」。
鍾欣凌以廚藝老手身分點評各參賽者,她表示這是一場生存戰,從今天開始就會淘汰,笑說:「今天來台中錄影經過廟就會拜拜,有東西吃我就開心了。」她看好蔡詩芸,卻擔心林予晞、李玉璽、黃偉晉,「黃偉晉跟李玉璽有點大神經,而林予晞又容易給自己太大壓力」。
蔡詩芸常在IG分享做菜影片,笑稱自己有「bitch臉」,想藉由料理節目拉近與觀眾的距離,「我穿著禮服、妝髮好在家擀麵下廚,和女兒一起做,有點反差感,有時還戴墨境,什麼菜都看不清楚」。她坦言試做時一度燒焦料理,但仍有信心:「我吃過主廚煮的菜真的很好吃,只是不知道評審的標準在哪。」
安心亞8年前在原著改編的電視劇《五味八珍的歲月》中飾演傅培梅,自稱最拿手的料理是「墨魚大㸆」,「只要有食譜在,現在要做絕對沒問題」。但卻自爆:「在節目裡差點把廚房炸了。」笑說自己輸了沒關係,但放不下搭檔的主廚。
而媽媽經營韓式餐廳的張懷秋被鍾欣凌形容「反差萌十足」,他說從小都是媽媽在做菜,開玩笑說這次是穿媽媽的鞋來上節目體驗,拍攝前完全沒有請教過媽媽。
白潤音與林予晞自認是「料理素人」,白潤音表示:「可以說是從零開始,來節目才開始接觸做菜。」林予晞更坦言自己是「從負數開始」,認為女生會做菜常被貼上「可以嫁了」的標籤,讓她感到有些彆扭,所以不愛進廚房,這幾天不斷練習,直喊:「拿鍋子根本是在重訓。」
曾在美食節目中當過助理主持的李玉璽被鍾欣凌虧只會撒蔥,他坦言家裡一開始裝潢甚至沒規劃廚房,是媽媽說這樣房子不好賣,才給廚房一小角,他為了節目開始練習開火,被問女友許允樂對他料理的評價,他說:「她是說好吃,但我不知道是不是真心話。」
姚淳耀透露平時沒工作時很喜歡下廚,甚至錄節目時換上廚師袍,還被妝髮師認成是主廚,被星友們虧:「怎麼可能?」鍾欣凌還爆料:「上次錄影明明胡宇威做的很好,但都沒人選他,反而都選姚淳耀。」李玉璽補刀說:「可能都是5566粉絲。」他也自爆:「之前在別的節目中做料理削到手、掉了一塊肉,掉進菜裡那道菜直接不能吃。」
《星廚之戰》透過全台海選嚴選出10位頂尖料理職人,搭配10位風格各異的明星廚助組成戰隊,真實呈現主廚與明星間的協作過程,今曝光超大型攝影棚場景,台中市政府副市長鄭照新、新聞局局長欒治誼及影視發展基金會執行長張婉榆也到場致贈台中名產給鍾欣凌及首席評審米其林三星主廚何順凱和港式酒樓「大三元」董事長吳東璿,祝福節目錄影順利。