餐飲業相關報導 - 太報 TaiSounds

餐飲業

前2月實質薪資創四年同期新高製造業加班工時連9月正成長

2025-04-14 19:23

主計總處今（4/14）日發布全體受僱員工薪資調查統計，剔除物價因素後，2月實質經常性薪資平均4萬3407元、年增1.41%，薪資增速連續11個月超越通膨，而今年前兩個月的實質經常性薪資為4萬3380元、年增0.81%，創下四年同期最高紀錄。
【供需雙殺2-1】西進受阻、征美遇關稅亂流漁民苦嘆「魚苗放還不放？」

2025-04-14 14:54

自2022年中國片面宣布台灣石斑魚等農漁品禁止輸入，我國農漁民、進出口商、政府農業部門努力另闢蹊徑，想盡辦法讓石斑魚、虱目魚長征橫跨太平洋，進到美國華人超市等通路，如今美國總統川普舉起關稅大刀舞劍，台灣水產養殖好不容易建立起新的供應布局，再度被推向刀鋒，命懸一線。養殖出口將遭受何等影響？赴美華人荷包是否又要緊縮？跟著太報一探究竟。
連鎖餐飲業拚數位轉型　森川丼丼導入鋒形科技雲端人資系統

2025-04-08 09:44

為了提升人事管理效率，連鎖餐飲業者森川丼丼今(8)日正式宣佈，將攜手鋒形科技Femas HR，全面導入雲端人資管理系統，讓7間門市、超過150名員工的考勤、薪資、排班與人事管理全面數位化，提升內部營運效率，強化企業競爭力。
距離紅燈一分之遙國發會：三大因素推升景氣動能穩定

2025-03-27 17:33

國發會今（3/27）發布今年2月景氣對策信號綜合判斷分數為37分，相較前一個月修正值增加2分，景氣燈號續呈黃紅燈。國發會官員說明，2月受惠領先指標連續上升，有三項主要項目，一個是建築物樓地板開工面積，主要是廠商擴廠需求及公共建設持續推進，有助於建築業；二是實質半導體設備進口受惠於AI的需求；三是製造業營業氣候測驗點，由於年後廠商生產復工、相較樂觀，未來的景氣動能相當穩定。
台中新光三越氣爆等3因素波及前2月零售餐飲業績不如預期

2025-03-25 18:04

經濟部統計處今（25）日公布2月批發、零售、餐飲業營業額統計，受到台中新光三越2月13日發生氣爆事故影響，加上氣候又溼又冷、國人出境人次遠超過觀光客入境，今年前2月的零售及餐飲業營業額表現不如預期，營收年增率雙雙轉為負成長。
中國餐廳平均壽命500天、北京餐廳僅活1年　「普通人開餐飲店保證倒」

2025-03-23 14:37

中國北京38歲的二手廚房設備銷售商人安大為（音譯）店外，有一排排等待轉售的二手巨型冰箱、工業爐灶、商用烤箱，他的團隊在餐廳停業後收購設備轉手賣給其他餐飲店，他說去年平均每月處理200間關門餐廳，比前一年暴增270%。路透社報導，中國去年倒閉餐廳逼近300萬間。
無薪假降至1955人、創5年新低！「這因素」讓製造業大減900多人

2025-03-17 12:19

勞動部今（3/17）日公布最新一期減班休息統計，本期人數大減至1955人、家數減至109家，雙雙創下五年來的新低紀錄。官員說明，本期製造業人數減少900餘人，當中金屬機電工業和資訊電子工業因訂單回穩，有4家業者合計停止實施減班休息逾400多人，另一有家太陽能業者則是到期後停止實施近200人；而受到去年0403強震的花蓮縣，實施無薪假的人數減至131人，也創下震後以來的低點。
領到了嗎？1月總薪資突破11萬元經常性薪資年增創15年最高

2025-03-13 19:09

行政院主計總處今（3/14）發布受僱員工薪資調查統計，1月經常性薪資4萬7458元、年增2.91%，創下15年同期最大漲幅，再加計獎金及加班費等非經常性薪資6萬6388元，合計後總薪資平均數為11萬3846元，年增38.18%，主要1月適逢農曆春節，廠商集中發放年終獎金，拉高當月薪資水準。
餐飲業銷售之冠竟是「便當店」全台展店破萬家、競爭壓力山大

2025-03-12 10:46

近年餐飲業蓬勃發展，其中竟以便當業銷售額漲勢最高，房仲業者觀察財政部統計，2024年全台便當、自助餐店突破1萬家大關，且全台銷售年增率達21.7%，漲幅位居餐飲業各業種之首。專家指出，便當店是餐飲業主力業種之一，店數大增雖意味著民眾需求增加，但外送平台崛起，店租、營運成本逐漸拉高，因此營業額提升或許不如外界想像風光。
蛇年開春近6萬家企業投入搶才大戰　「求供比」達2.1攀同期新高

2025-03-06 15:25

蛇年開春，職場依舊缺工！人力銀行網站已有近6萬家企業徵才，創歷史新高！目前「供需比」0.5，意謂平均每個工作，僅分到0.5位求職者。相對來講，「求供比」達2.1，也就是說，平均每位求職者，分到2.1個工作。

前2月實質薪資創四年同期新高 製造業加班工時連9月正成長

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連鎖餐飲業拚數位轉型 森川丼丼導入鋒形科技雲端人資系統

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餐飲業銷售之冠竟是「便當店」 全台展店破萬家、競爭壓力山大

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