飽和脂肪相關報導 - 太報 TaiSounds

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飽和脂肪

每天1杯「綠拿鐵」　養生男竟「昏倒洗腎」命危！醫嘆：這是下毒

2026-03-10 17:51

「養生」菜單可能反而是腎臟「催命符」？一名退休主管是鄰居眼中的健康模範生，對於入口的食材都十分講究，但確診腎臟病第3期後，他每天早餐就是來一杯「排毒聖品」綠拿鐵，沒想到喝了兩個月後，某天早上喝完後竟眼前一黑暈倒，緊急送醫洗腎救回一命。醫師就示警，對於腎臟病患者，綠拿鐵常使用的食材都是「鉀離子大戶」，腎臟排不掉鉀離子，這不是排毒，而是下毒！
年後甩肉天天喝無糖還瘦不下來？專家點破迷思：問題不在代糖

2026-02-27 07:00

春節連假天天圍爐、宵夜、零食不間斷，年後站上體重計，數字往上跳，讓不少人大嘆「幸福也是有代價」。為了甩肉，許多人把含糖飲料換成「含甜味劑飲料」，不過，營養師提醒，「含甜味劑飲料」在安全攝取量內飲用並無大礙，但減重關鍵仍在於整體飲食內容與生活型態的調整，而非甜味劑本身，並建議日常補充水分仍以白開水為首選，因為「含甜味劑飲料」無法真正取代白開水對身體代謝與健康的重要性。
糖分無所不在！陳時中呼籲「減糖」：任何疾病都從嘴巴開始

2026-02-12 15:31

為了提升民眾減糖意識，營養師公會全國聯合會今（12）日首度攜手全家便利商店舉辦「營養師推薦無糖選｜全家食在購安心」記者會，行政院政務委員陳時中受邀出席表示，減糖雖然人人皆知有益健康，但落實不易，「任何疾病、健康都從嘴巴開始，如果能夠吃的健康，那一定會促進健康」。
美國飲食指南「倒金字塔」大顛覆！紅肉真的解禁了？到底該怎麼吃？實用撇步一起看

2026-01-24 07:10

最新《2025-2030 美國飲食指南》近日發表，將過去30年大家熟知的正金字塔翻轉成「倒金字塔」，強調蛋白質與蔬果的重要性，大大顛覆傳統觀念。不過，要了解這份飲食指南，不只是看圖就好，也要搭配文字描述，「魔鬼藏在細節裡」，本文帶您一次拆解。
美國新版指南「奶油、紅肉」不再雷？專家畫重點：正當飲食應「這樣看」

2026-01-23 16:38

美國2026年新版飲食指南出爐，圖示呈現肉類、乳製品與健康脂肪與蔬菜、水果並列上層，引發民眾誤解「可以盡情開吃紅肉、抹奶油」。中華民國血脂及動脈硬化學會與台灣血脂衛教協會今（23）日提醒，不宜將美國新版飲食指引簡化為飲食鬆綁或高飽和脂肪攝取的正當化依據，同時提供五點建議，包含「選擇低脂或脫脂乳品」、「注意鈉攝取」、「持續減糖與全食物」。
美國飲食指南推「多吃紅肉、全脂乳」顛覆認知！台灣版本Q2將重新調整

2026-01-09 17:44

美國川普政府近日公布最新飲食指南，顛覆過往建議，提倡多攝取肉類、乳製品、健康脂肪、蔬菜、水果，並將全穀類置於飲食底層，亦避免加工食品的攝取。衛福部長石崇良今（9）日透露，國內「每日飲食指南」今年也將更新，發布時間將延至第二季，以納入最新國際研究成果，將與國內專家討論。
國人外食高鹽糖風險！衛福部擬推食品「紅綠燈」警示

2026-01-05 15:36

國人外食比例高，普遍面臨鹽、糖、飽和脂肪及熱量攝取過量問題，增加肥胖、三高及心血管疾病風險。衛福部正研議推動食品「紅綠燈警示標示」，協助消費者快速判讀食物中的鹽、糖含量。
高雄人最胖！2993家飲料店爆高糖危機　民代提手搖飲分級制

2025-10-16 11:49

高雄手搖飲店多達2993家，引爆高糖危機。市議員張博洋今（10/16）質詢表示，高雄肥胖率達41.3%，居六都之首，健康排名墊底，建議比照新加坡「Nutri-Grade」制度，推含糖飲料分級標示與誘因政策；衛生局長黃志中回應，將推動無糖飲食教育，並研議設立「無糖標章」。
壓力大就暴吃？台大醫師揭「情緒性進食」陷阱　教你60天甩肉

2025-07-25 11:38

情緒不只影響心情，也會悄悄改變我們的飲食習慣。有人因壓力失去食慾，但也有人則會無意間攝取大量高熱量食物。台大醫院精神科醫師黃薇嘉指出，這種行為稱為「情緒性進食」，雖能短暫紓壓，但長期恐導致體重增加與健康惡化，進一步惡化負面心理狀態。
黑巧克力更健康！營養師曝「4大原則」教你吃出幸福不發胖

2025-04-30 16:52

巧克力常被用來傳遞愛意或犒賞自己，甜中帶暖，但你吃進去的，究竟是健康還是熱量炸彈？衛福部部立台北醫院營養師宋佩蓉提醒，市面巧克力種類繁多，從成分到營養價值差異極大，並整理出4大原則供民眾參考，選對巧克力不僅能兼顧美味，還有助健康！

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