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食安法

稽查未見日春用發霉木瓜！吹哨者曝「關鍵原因」：衛生局查也沒用

2025-02-18 14:34

知名連鎖飲料店「日春木瓜牛奶」日前遭吳姓員工指控，將發霉腐爛的木瓜做成飲品販售，遭日春加盟主提告，甚至直接點名美麗華店、京站店、新光三越A8店、林口長庚醫院店。事發後北市、桃市衛生局都曾前往稽查，但稱「未查獲發霉及逾期食材」。對此，今（18日）前員工再爆料稱「衛生局不用去現場查了，查也沒有用。」
日春遭爆用發霉木瓜北市衛生局：1缺失若不改善可罰兩億

2025-02-17 15:17

知名連鎖飲料店「日春木瓜牛奶」日前遭一名自稱員工指控，將發霉腐爛的木瓜做成飲品販售，甚至直接點名台北三家分店，包含美麗華店、京站店、新光三越A8店。對此台北市衛生局今（17）日前往該飲料店的信義A8館稽查未查獲發霉及逾期食材，而美麗華店、京站店早在去年9月就遭人檢舉，當時前往稽查也未查獲發霉水果。
吃鍋注意！消基會羊肉大抽查近5成「含豬成分」

2025-02-11 17:15

冬天是吃火鍋旺季，你可知吞下的豬肉還是羊肉？消基會今（2/11）開記者會指出，隨機調查16件市售羊肉片，7件驗出豬的成分，其中3件測出豬成分卻未標示，恐違反《食安法》，呼籲政府加強查核，民眾購買羊肉前也務必看清相關標示。
澎湖「海膽」、高雄台南「巴西蘑菇」遭食藥署檢出重金屬鎘超標　開罰3萬元

2025-02-10 14:39

食藥署今（10）日公布「113年度市售食品中重金屬監測計畫10-12月執行結果」，5件產品不合格包含在澎湖抽驗到的「海膽」重金屬鎘超標，以及高雄市、台南市檢出「巴西蘑菇」重金屬鎘超標，全數違規產品依法開罰新台幣3萬元。
通報暴增16人！北雲餐廳疑食物中毒已30人送醫

2025-02-02 16:10

位於中研院附近的知名餐廳「北雲餐廳」傳出除夕夜至大年初二民眾用餐後，出現上吐下瀉等症狀，昨通報有16人，至今（2/2）上午9時已累計30人就醫，台北市衛生局1月31日要求業者停業，須審查合格才可復業。
北雲餐廳年夜飯出問題？已7人就醫遭「勒令停業」　衛生局再揪多項缺失

2025-01-31 17:44

位於中研院附近的台北知名餐廳「北雲餐廳」，爆出除夕夜疑似食物中毒情形。北市衛生局今（1/31）表示，已有7人就醫，已責令業者今天午餐起停業。另現場稽查發現多項缺失，包括風扇、排水口等不潔，要求業者於2月3日改正。
台中年貨大街糖果「1小袋250元」！買回家細看更怒：竟已過期1年

2025-01-19 16:40

在年貨大街買糖果，竟然買到去年就過期的？一名女大生就控訴，17日前往台中天津商圈年貨大街購物時，買的秤重散裝糖果竟已經過期1年，氣得向台中市食安處投訴。食安處查看後，查扣5.14公斤逾期糖果，業者恐依食安法，遭罰6萬至2億元。
饗饗疑食物中毒暴增至53人！復業「1條件」曝　啟動腹瀉群聚疫調

2025-01-09 17:26

臺北市衛生局於1月7日陸續接獲醫院通報信義區「饗饗微風店」疑似食品中毒案件，截至1月9日下午4時累計通報53人。衛生局已依疑似食品中毒事件處理要點向衛生福利部疾病管制署申請啟動流行病學調查，並於今（9）日會同衛生福利部疾病管制署及食品藥物管理署前往饗饗微風店進行腹瀉群聚疫情流行病學調查。
大廠出包！9件「機能食品」產品標示不符台鹽生技在列

2025-01-09 15:43

食藥署今（1/9）公布「113年微生物類來源機能食品製造業稽查專案稽查結果」，發現52家業者中，有9件產品標示與規定不符，違規者包含台鹽生技的「納豆紅麴膠囊」、天一藥廠的「複方紅麴素顆粒」等，將處以4萬至9萬元罰鍰。
「饗饗」疑食物中毒新增至39位！蔣萬安：已駁回業者申請復業

2025-01-09 10:20

「饗饗」微風信義店疑似食物中毒累計至39位，台北市長蔣萬安今（9）日表示，一定要符合規定才會同意復業，但目前已經駁回申請復業。

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