食品安全衛生相關報導

食品安全衛生

寶林茶室6人枉死！查出惡意隱瞞藏粿條　北市衛生局再加重裁罰300萬元

2025-01-22 19:29

台北市信義區寶林茶室去年發生嚴重食品中毒事件，導致6人死亡、24人受傷。監察院今（1/22）指北市府辦案專業警覺性不足，錯失採樣黃金期，導致本案至今仍未查獲病原菌來源，通過糾正北市府。對此，北市衛生局指出，業者在稽查時藏粿條，之後丟棄，惡意隱瞞虛偽陳述，加重裁罰300萬元。
寶林茶室中毒案釀6死　北市府被糾正「警覺性不足」錯失採樣黃金期

2025-01-22 16:52

台北市信義區寶林茶室去年發生嚴重食品中毒事件，導致6人死亡、24人受傷，事件經歷10個月調查，台北地檢署日前偵查終結，依違反《食品安全衛生管理法》和《刑法》過失致死等罪，起訴餐廳負責人黎仿軒、店長王順德，以及廚師周日豪、胡清富和阮姓實習生。監察院今（1/22）指北市府辦案專業警覺性不足，錯失採樣黃金期，導致本案至今仍未查獲病原菌來源，通過糾正北市府。
寶林茶室中毒釀6死27傷　北檢起訴5人　負責人、2廚師求重刑

2025-01-21 11:39

台北市信義區知名素食餐廳「寶林茶室」A13店，去年3月間爆發邦克列酸食品中毒，釀成33人中毒，其中6人死亡之重大食安事件，台北地檢署在調查近10個月後認為負責人黎仿軒、店長王順德、主廚周日豪、代班廚師胡清富及阮姓工讀生等5人，涉犯《刑法》過失致死罪、過失傷害罪及《食品安全衛生管理法》，依法提起公訴，至於寶林茶室陳姓登記負責人，則罪嫌不足，處分不起訴。
寶林茶室中毒事件　北檢今日偵結10點召開記者會對外說明

2025-01-21 08:27

去年3月間，台北市信義區知名素食餐廳「寶林茶室」，發生邦克列酸食品中毒，釀成33人中毒，其中6人死亡之重大食安事件，台北地檢署在調查近10個月後全案偵結，北檢已發出採訪通知，將於今(1/21)日上午10時召開記者會對外說明。
屏科大尾牙餐會　33人不適、4人疑食物中毒就醫

2025-01-17 19:48

屏東科技大學昨天（1/16）晚間聚辦尾牙，今天傳出疑似發生食物中毒事件。校方統計截至今日傍晚有33人身體不適，其中4人就醫、1人住院，屏縣衛生局已派員至學校進行調查並採集檢體，後續將依檢驗及行政調查結果，綜合判斷是否確屬食品中毒案件。
春節抽檢！這款「佛跳牆」腸桿菌超標　新北檢測試劑供民眾索取

2025-01-16 16:53

農曆春節即將到來，每個家庭都會準備年菜、年貨以及各種零食餅乾，而年節的產品食品安全也要把關。新北市衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等抽驗市售春節應景食品，及網路購物平臺販售之知名冷凍年菜，共抽驗197件產品，發現1件冷凍年菜佛跳牆檢出腸桿菌科超標不合格。另外，新北也免費提供簡易檢測試劑，可以供民眾檢測二氧化硫、過氧化氫及皂黃、二甲基黃、二乙基黃，讓民眾吃得更安心。
黑心！多次驗出蘇丹紅竟偽造報告　濟生公司7人遭起訴、求處重刑

2025-01-15 17:39

濟生公司及好之味公司因違法添加禁用化學物質蘇丹紅色素於辣椒粉與咖哩粉等食品中，被雲林地檢署查出涉及偽造檢驗報告、詐欺取財等違法事項。全案於今（1/15）日偵查終結，檢方依違反食品安全衛生管理法、偽造文書及詐欺罪，起訴濟生公司陳姓負責人父子等7人及兩家公司，建請法院從重量刑。
不只諾羅！饗饗微風店檢體出爐手部1檢體驗出「仙人掌桿菌」

2025-01-15 14:07

「饗饗」微風店發生疑似食物中毒事件，就醫人數達77人，北市衛生局今天（1／15）表示，檢驗結果1月14日出爐，其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌，其餘檢體皆未檢出。由於仙人掌桿菌容易經由灰塵及昆蟲傳播並汙染食品，當食品冷藏溫度不夠或保存不當亦可能造成食品中毒。後續若判定釀成民眾食品中毒主因，將依違反食品安全衛生管理法第15條及第44條處6萬到2億元罰鍰。
「饗饗」疑食物中毒　補償方案出爐！賠慰問金、醫藥費、訂位賠訂金一倍

2025-01-13 20:38

「饗饗」信義店發生疑似食物中毒事件，累計通報就醫人數達59人，由於24小時沒有再新增通報個案，餐廳於12日下午復業。饗賓集團今（1/13）晚間公布補償方案，身體不適顧客會提供慰問金或補償等額餐費，也將賠償就醫民眾醫療費，已訂位受影響顧客，除了退還訂金，還會給予原定金之一倍金額補償。
北市年貨有「農藥、重金屬」！　迪化街、南門市場上榜　竹笙最多違規

2025-01-13 14:12

農曆春節將至，年貨採購進入高峰。台北市衛生局日前針對年節期間販售商品進行抽驗，共檢測229件食品，涵蓋蔬果、生鮮水產、豆乾等多類品項，其中21件產品不符規定，販售地點包含知名的迪化街、南門市場等知名市場或賣場，讓年貨食安問題再度引發關注。其中竹笙（竹蓀）不合格率最高。

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